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No nosso blog podes encontrar tudo o que precisas de saber sobre alimentação: receitas únicas, criadas em colaboração com os nossos influencers; dicas; curiosidades e entrevistas onde poderás descobrir sempre algo novo acerca da nossa empresa, incluindo como tudo começou, e a importância de uma alimentação saudável.
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Análise detalhada: cadeias de suprimentos da KoRo (Supply Chains)
É muito importante para nós na KoRo encurtar as cadeias de suprimentos sempre que possível e sermos transparentes em relação às mesmas, de modo a permitir que os consumidores tomem decisões informadas. Mas nem sempre é claro o que queremos dizer exatamente com cadeias de suprimentos curtas. É por isso que queremos explicar como abordamos o tema das cadeias de fornecimento, aquilo que já implementámos e onde ainda há espaço para melhorias. Sendo uma empresa relativamente jovem no mercado, ainda estamos longe de ser perfeitos e estamos numa viagem em direção a rotas comerciais mais diretas e cadeias de suprimentos mais transparentes. Neste artigo, gostaríamos de proporcionar uma visão dos desafios que enfrentamos nesta caminhada, por que razão a transparência nas cadeias de abastecimento é importante e como estamos a abordar este assunto.
Cadeias de fornecedores: de onde vêm os cajus da KoRo?
Os nossos pedaços de caju tornaram-se rapidamente um dos bestsellers da KoRo. Quer seja em muesli, para cozinhar ou como snack: os cajus deliciosos e amanteigados são saborosos e versáteis na cozinha. Neste artigo, queremos partilhar mais sobre a origem dos nossos cajus crus e a nossa colaboração com os produtores em África.
Um pouco de sabedoria na cozinha: ervas aromáticas
POV: Está em frente à prateleira das especiarias no seu supermercado preferido. Para além dos candidatos habituais, sal, pimenta e pimentão-doce, há naturalmente açafrão, canela e cravinho, bem como misturas de especiarias prontas para vários pratos. Mas está à procura de ervas aromáticas. A pimenta está disponível em grãos inteiros e moída, o sal em grosso e fino, mas o que devem ser as ervas aromáticas esfregadas?
Numa colher: azeitonas e azeite
São pequenos, ovais, verdes ou pretos e brilhantes. Ou os amamos ou os odiamos. Até existem teorias de relacionamento sobre eles. Então, já sabe do que estamos a falar?
Uma viagem através das culturas e das suas cerimónias de chá
Chá - provavelmente a bebida quente mais conhecida do mundo. A era começou há milhares de anos na Ásia, onde a planta do chá Camellia sinensis teve origem. Um facto louco: depois da água, o chá é a bebida mais consumida no mundo. Que outros segredos tem o chá? Continue a ler!
Conheça: Perlcouscous
Como entusiasta da culinária na longa viagem pelos mares gastronómicos, conhece o cuscuz, claro, e tem-no a bordo na embalagem de armazenamento de 1,5 kg. Mas já ouviu falar da nova pérola no oceano da cozinha?
Vitamina D - a "vitamina do sol"
A partir de outubro, os dias tornam-se mais frios e mais curtos e preferimos voltar a aconchegar-nos no sofá acolhedor em vez de esticar a pele numa manta de piquenique ao sol. Mas a partir de outubro, não são apenas os serões aconchegantes em casa que se tornam um problema, mas também a vitamina D. Descubra o que é este nutriente, também conhecido coloquialmente como a vitamina do sol, aqui!
Relatório de impacto do KoRo
Passámos meses a escrever e a recolher dados para vos apresentar hoje, com orgulho, o nosso primeiro relatório de impacto! Impacto - o quê? Não se preocupe se não sabe do que estamos a falar e porque é que isto pode ser interessante para si como cliente e amante de manteiga de amendoim: O blogue da KoRo tem tudo para si! Explicamos-lhe o que pode ler neste relatório e por que razão nos empenhámos tanto nele.
Encolhimento - quando as empresas fazem truques com os tamanhos das embalagens
A inflação acompanha-nos ao supermercado: não só parece que tudo está duas vezes mais caro como o cesto de compras está apenas metade cheio. O que algumas empresas fazem então chama-se "shrinkflation". O conteúdo encolhe enquanto a embalagem permanece do mesmo tamanho.
As nossas Energy Balls - menos embalagem, o mesmo conteúdo
Conhece-as e adora-as - as nossas bolas energéticas. Quer seja entre refeições, para satisfazer uma pequena fome ou como snack gourmet: as pequenas bolas feitas de tâmaras e com muitos ingredientes deliciosos como manteiga de nozes, cacau ou cajus são um verdadeiro clássico KoRo. Como conhecedor da KoRo, deve ter reparado que algumas das nossas bolas energéticas já têm uma nova embalagem. Aqui explicamos porque é que, a partir de agora, esta será alterada passo a passo para todas elas: