Açúcar de tâmara Bio | 1 kg

Queres evitar ao máximo o açúcar refinado e estás à procura de uma alternativa natural? Então, o nosso açúcar de tâmara biológico é exatamente o que procuras! O açúcar de tâmara, também chamado adoçante de tâmara, combina a sua doçura suave com uma nota de caramelo - perfeito para adoçar as tuas receitas, sejam bolos, sobremesas ou smoothies. Uma vez que podes comprar a nossa vantajosa embalagem de 1 kg de açúcar de tâmara, nada se interpõe no caminho da tua próxima maratona de culinária!

Um substituto do açúcar refinado vindo diretamente da tamareira

Para fazer o nosso açúcar de tâmara usamos apenas e só tâmaras da popular variedade Deglet Nour. As tâmaras crescem na tamareira em zonas subtropicais e caracterizam-se por um sabor doce a mel e caramelo. Sem quaisquer aditivos, os frutos são simplesmente secas e, de seguida, finamente moídos. Como um todo, o açúcar de tâmara tem um sabor ligeiramente mais suave do que o açúcar convencional. Portanto, o seu poder adoçante é mais subtil - por isso recomendamos usar um pouco mais de açúcar de tâmara para obter os mesmos resultados. Devido ao seu sabor ligeiramente frutado, o nosso açúcar de tâmara dá um toque exótico e subtil a todos os teus pratos! E, já que aqui estás, aproveita para conhecer todas as variedades de tâmaras que temos disponíveis na nossa loja no nosso fantástico mundo das tâmaras. 

Mais do que apenas doçura

Para além da sua doçura, o açúcar de tâmara ganha pontos noutros aspetos, pois, ao contrário de outras alternativas ao açúcar, o açúcar de tâmara é um alimento completo. Uma vez que são utilizadas tâmaras inteiras, o açúcar tem a mesma composição nutritiva que a fruta original. Portanto, o açúcar de tâmara não é apenas doce: os 11 g de fibra por 100 g falam por si! Como se pode ver, o nosso açúcar de tâmara pode fazer tudo, ou melhor, quase tudo, pois é pouco solúvel na água. Portanto, o açúcar de tâmara não fica tão bem no café ou no chá. Mas, seja como for, a nossa promessa é que não vais querer perder o açúcar de tâmara como substituto do açúcar: seja em pratos doces ou salgados!

 O que há de especial no nosso açúcar de tâmara

As tâmaras Deglet Nour que dão origem ao nosso açúcar de tâmara são de agricultura biológica controlada. Com a sua doçura natural, o açúcar de tâmara pode ser utilizado de muitas maneiras e é um forte concorrente do açúcar convencional e dos substitutos do açúcar, tais como o xilitol e o eritritol. Depois de seco e moído, o produto não passa por mais nenhum processo de produção: o nosso açúcar de tâmara vai diretamente para a prática e vantajosa embalagem de 1 kg e está pronto a entrar na tua despensa! Então, não esperes mais e compra já açúcar de tâmara e adoça a tua vida de forma natural!

*Atenção: Apesar dos elevados padrões de qualidade, podem existir alguns pedaços de caroço de tâmara no produto.