Pepitas ruby | 1 kg

Com as nossas pepitas de chocolate ruby, vês o mundo através de lentes cor-de-rosa. O chocolate ruby é uma novidade mundial absoluta - a quarta cor natural de chocolate: rosa. As nossas pepitas de chocolate não são coloridas com corantes artificiais: são naturalmente cor-de-rosa! Não esperes já e compra já as nossas pepitas de chocolate rosa na prática embalagem de 1 kg! E se ainda não conheces as nossas pepitas de chocolate com xilitol é tempo de as juntares também ao teu carrinho de compras online!

Características do chocolate ruby

A sua cor provém de um grão de cacau raro, chamado ruby. Não só traz cor a todas as tuas refeições, como uma acidez agradável e um subtil travo frutado que lembra frutos vermelhos. Este grão ficou por descobrir durante muito tempo, tendo-se perdido na mistura do cacau. Portanto, é fundamental utilizar os grãos certos da cacaueira na produção. Contudo, o grão do chocolate ruby é muito raro e cresce no Equador, na Costa de Marfim e no Brasil. Em combinação com a fermentação correta, é criada esta fantástica cor. As nossas pepitas de chocolate rosa têm um teor mínimo de cacau de 34,4 % e uma textura cremosa e que se derrete na boca. 

Receitas com pepitas de chocolate ruby

As pepitas de chocolate ruby são perfeitas para fazeres os teus próprios chocolates, como cobertura de chocolate para bolos ou outras sobremesas, bolachas ou como cobertura para tâmaras. As nossas pepitas de chocolate rosa irão também alegrar os teus pequenos-almoços num instante, sejam muesli, papas de aveia, granola ou smoothies.

Comprar pepitas de chocolate ruby

Por cada quilograma comprado, um euro vai para a organização de caridade
Cocoa Horizon Foundation. Esta organização dedica-se ao apoio financeiro e educação de produtores de cacau. O principal objetivo é o cultivo sustentável do cacau. Os projetos incluem o cultivo sem desflorestação, a libertação de agricultores da pobreza, a eliminação do trabalho infantil e a promoção das mulheres. Então, não esperes mais e compra já as nossas pepitas de chocolate ruby nesta prática embalagem económica de 1 kg: poupas dinheiro e estás a ajudar!