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Farinha de grão-de-bico Bio | 1 kg

8,00 €*

Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

  • Grão-de-Bico de agricultura 100% biológica
  • Ótimo para Hummus, falafel ou massa de pizza
  • Sabor adocicado de grão
  • Sem aromatizantes, corantes ou conservantes
  • Sem glúten e Vegan
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Compra agora: Farinha de grão-de-bico Bio | 1 kg

Estás pronto para apimentar a tua cozinha com algo especial? Pois agarra-te bem, porque apresentamos a nossa última criação: farinha de grão de bico orgânica. Quer se trate de grão de bico normal, grão de bico assado ou fusilli de grão de bico - se olharmos para a nossa gama, rapidamente se torna claro que somos grandes fãs do grão de bico. É exatamente por isso que não podemos passar sem farinha de grão de bico. A farinha convence com o sabor típico dos doces grãos do grão de bico e dá tanto pratos saborosos, como falafel, doces, panquecas e purés, uma nota agradavelmente oriental. Como podes comprar 1 kg da farinha diretamente de nós, as tuas próximas sessões de culinária são garantidas de realmente acontecerem!

A leguminosa das leguminosas

Visualmente, o grão de bico não tem nada em comum com a ervilha verde. No entanto, ambos pertencem à família das leguminosas. Sendo um alimento básico, barato e nutritivo, o grão de bico desempenha um papel importante em países como a Índia, o Norte de África, o Oriente e todas as regiões árabes. O grão de bico é particularmente conhecido e popular ali, em combinação com pratos como hummus, falafel e vários caris. É importante notar que a nossa farinha não deve ser consumida crua, pois o grão de bico não é tratado pelo calor de antemão. Neste estado bruto, o grão de bico contém lectina, que é tóxica para humanos. Uma vez aquecida, porém, desaparece completamente, tornando a farinha numa deliciosa alternativa à farinha de trigo.

Farinha de grão de bico rica em proteínas

A farinha de grão de bico fino é versátil. É ideal para fazer falafel, hummus, massa de pizza ou uma deliciosa panqueca. A farinha de grão de bico é também ótima para engrossar vários molhos. O delicado pó amarelado não é apenas um destaque absoluto em termos de sabor. Uma vez que a farinha consiste em 100% de grão de bico, também contém todos os bons nutrientes da leguminosa. Com 14 g de fibra por 100 g, a farinha é rica em fibra, e 22 g de proteína fazem dela uma verdadeira bomba proteica. Basta dizer - os valores nutricionais falam por si! Agora é tempo de convencer pelo seu sabor único. 

O que há de especial na nossa farinha de grão de bico?

A nossa farinha de grão de bico é feita a partir de grão de bico cultivado 100% organicamente. Vem sem qualquer outro aditivo e, por isso, proporciona o delicioso sabor de grão de bico em forma de pó fino. Como alternativa às farinhas convencionais tais como farinha de trigo, farinha de amêndoa e farinha de coco, a farinha de grão de bico é um verdadeiro enriquecimento em qualquer cozinha. Naturalmente, a farinha é também puramente vegetal e adicionalmente livre de glúten. Isto faz da farinha de grão de bico a alternativa perfeita se gostas de assar mas preferes evitar o glúten na tua dieta por várias razões. Mas despacha-te - compra já farinha de grão de bico e em breve estarás a criar muitas guloseimas deliciosas.

Informação nutricional por 100 g
Energia (kj/kcal) 1578 /  374
Lípidos 4.7 g
dos quais ácidos gordos saturados 0.6 g
Hidratos de carbono 54 g
dos quais açúcares 3.7 g
Fibra 14 g
Proteína 22 g
Sal 0 g
Número de produto HUELSEN_025
Prazo de validade 13.06.2026
Origem Itália
Origem (processamento) Itália
Origem biológica Agricultura da UE
Conteúdo 1 kg
Fabricante KoRo
detail.ean 4260654788693
Ficha de dados Especificação
Certificado de controlo orgânico
EU Bio
IT-BIO-006
Vestígios Informação de vestígios alergénicos
Entrega Tempo de entrega
Empresa KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlim
Modo de armazenamento Guardar à temperatura ambiente.
Ingredientes 100% farinha de grão de bico* *de agricultura biológica
Contaminação cruzada Pode conter vestígios de SOJA.
Descrição de venda Farinha de grão-de-bico biológica
Nota Ingredientes, valores nutricionais e a embalagem podem variar. Para obteres a informação exata, por favor verifica a descrição do produto.
Imprensa & Revendedores Fotos
Evolução dos preços

Foi assim que o preço evoluiu ao longo do tempo

Todas as informações sem garantia!

Perguntas & Respostas: Farinha de grão-de-bico Bio | 1 kg
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Sim! A farinha de grão-de-bico também é ideal para fazer um substituto de ovo vegan devido ao seu alto teor de proteínas. Para isso, basta bater 2 colheres de sopa da farinha de grão com 2 colheres de sopa de óleo, 2 colheres de sopa de água e uma colher de sopa de fermento em pó para imitar a quantidade de um ovo.
A farinha de grão-de-bico deve ser conservada em local fresco, seco e ao abrigo da luz. Nestas condições, mantém-se fresca durante pelo menos 12 meses.
O grão-de-bico contém 22 g de proteínas por 100 g. Como a nossa farinha é 100% grão-de-bico e não contém outros aditivos, esta quantidade também se mantém na nossa farinha.
Em quantidades normais, o consumo da nossa farinha de grão-de-bico não traz quaisquer efeitos secundários indesejáveis. No entanto, é verdade que o grão-de-bico contém pequenas quantidades de rafinose, uma fibra alimentar. Este açúcar triplo pode levar à formação de gases no intestino humano, razão pela qual as pessoas sensíveis podem reagir com flatulência. No entanto, desde que mantenhas o consumo dentro dos limites normais, podes apreciar a farinha sem problemas.
Em termos de utilização, não há limites para a tua criatividade. Podes considerar a farinha de grão-de-bico como uma alternativa às farinhas de cereais convencionais e utilizá-la em quase todos os produtos de pastelaria. A farinha de grão-de-bico é especialmente boa para massa de pizza, pães, falafel ou panquecas. Além disso, podes utilizar a farinha para engrossar molhos ou até sopas. Certifica-te apenas de que não consomes a farinha de grão-de-bico crua, deve ser cozinhada, assada ou, pelo menos, bem aquecida antes de ser consumida.

O que os outros dizem sobre Farinha de grão-de-bico Bio | 1 kg

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96 Avaliações


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Utilizar apenas fotografias e vídeos com um tamanho máximo de 4MB / peça. Os formatos permitidos são: jpg, png, mp4, mov

Avaliações de 4-5 estrelas ?

Anónimo

17.01.2021

É uma óptima maneira de fazer o seu próprio falafel.

Funciona muito bem para fazer o seu próprio falafel ou para assar um pão

Avaliações de 1-3 estrelas ?

Anónimo

01.08.2022

Não comprar nesta "loja

Não posso fazer uma avaliação 0, senão faria. De 5 produtos encomendados, recebi 2 (a disponibilidade estava marcada como imediata).

Anónimo

12.10.2024

Amor de grão-de-bico

Ideal para quiche vegana, como "substituto do ovo" vegan ou para preparar a sua própria mistura de falafel/anéis fritos

Anónimo

08.09.2024

Vale a pena experimentar.

É a primeira vez que experimento farinha de grão-de-bico. Gosto das utilizações possíveis e acho que tem um bom sabor.

Anónimo

03.09.2024

Delicioso com muitas proteínas

Nas pakoras, como falafel ou nos crepes - uma farinha proteica que sabe bem em todo o lado.

Anónimo

03.07.2024

Boa relação qualidade/preço

Comprei-o para fazer um substituto do tofu. Boa relação qualidade/preço.

Anónimo

28.06.2024

É um prazer voltar a encomendá-lo.

Produto sólido e de qualidade, nada a reclamar. Topo.

Anónimo

16.06.2024

Ótimo para crepes

Farinha de grão-de-bico moída muito finamente, ideal para farinata ou crepe de grão-de-bico

Anónimo

24.05.2024

Satisfeito

Ainda não foi utilizado. Como sempre, a entrega foi rápida. A embalagem é muito boa.

Anónimo

28.04.2024

Ótimo para um pequeno-almoço vegan!

Adoro fazer ovos mexidos veganos ou panquecas com a farinha de grão-de-bico - um começo de dia super rico em proteínas!

Anónimo

11.04.2024

útil para todas as preparações

útil para todas as preparações doces e salgadas

Anónimo

08.04.2024

Super farinha

Muito bom tipo de farinha sem glúten, para quem tem intolerância ao glúten. Top?

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Desde que os novos produtos ainda não tenham as fotografias profissionais, poupas nos custos de envio.

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