Tahini branco cremoso Bio | 500 g

8,25 €*

16,50 €* por 1 kg

Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

100 % sementes de sésamo
Suavemente torrado e moído
Consistência cremosa
Sésamo biológico
Perfeito para húmus, temperos e molhos

Variedade

Quantidade

500 g

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Tanto faz se lhe chamas taíne, tahine, tahin ou tahini – existem inúmeras maneiras de escrever o nome deste creme cor de bronze. Seria provavelmente mais fácil chamar-lhe simplesmente pasta de sésamo para evitar confusões. Este seria de facto o nome mais acertado para o nosso novo produto, porque usamos 100 % sementes de sésamo para o produzir!

O melhor tahini para o melhor húmus

Húmus com pão de pita, húmus com palitos de cenoura ou húmus sem nada! Adoramos húmus, mas sabemos que para fazer um húmus da melhor qualidade, é preciso um bom tahini! A boa notícia é que já não precisa de procurar mais: a KoRo tem agora um espetacular tahini 100 % feito de sementes de sésamo sem óleo, sem açúcar adicionado (contém apenas o açúcar natural presente no sésamo) e sem aditivos ou conservantes. Graças ao poder do sésamo, o tahini chega a tua casa cheio de proteína e fibra alimentar! Além deste creme mais claro, temos também tahini escuro, com um sabor ainda mais intenso a tahini. Seja a versão escura ou clara, a pasta de sésamo convence com o sabor típico a nozes! Para quem preferir doces, o nosso húmus com cacau é uma alternativa inovadora, diferente e igualmente deliciosa ao húmus habitual. Conquista o mundo dos molhos com o nosso tahini biológico!

Receitas orientais

Tahini é um ingrediente chave em muitos pratos da cozinha árabe e oriental. Desde molho de tahini e laranja e saborosos falafel a pekmez e helva, a nossa pasta cremosa de sésamo torna qualquer receita melhor. Além disso, o tahini também é ideal para a pastelaria: já provaste biscoitos de tahini com pepitas de chocolate, granola de tahini crocante ou brownies de feijão e tahini? Não?! Então prepara-te para algo de especial! Seja como usares o nosso tahini, podes adicionar um agradável sabor a sésamo a qualquer prato. Queremos também fazer um minuto de silêncio para todos os tahinis com uma lista de ingredientes mais comprida do que: sésamo. O tahini da KoRo usa unicamente esse ingrediente para poder proporcionar o tahini da melhor qualidade possível. Além disso, é uma fonte incrivelmente cremosa de proteína e de fibra. Compra já a nossa pasta de sésamo e leva as tuas experiências culinárias ao nível superior!

Informação nutricional	por 100 g
Energia (kj/kcal)	2812 / 682
Lípidos	60 g
dos quais ácidos gordos saturados	8.5 g
Hidratos de carbono	12 g
dos quais açúcares	0.4 g
Fibra	8.1 g
Proteína	19 g
Sal	0.2 g

Número de produto	MUS_007
Prazo de validade	28.07.2027
Origem	Turquia
Origem (processamento)	Países Baixos
Origem biológica	Agricultura fora da UE
Conteúdo	0.5 kg
Fabricante	KoRo
detail.ean	4260335835128
Ficha de dados	Especificação
Certificado de controlo orgânico	NL-BIO-01
Vestígios	Informação de vestígios alergénicos
Entrega	Tempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Modo de armazenamento	Guardar à temperatura ambiente. Depois de abrir, guardar num lugar fresco. Misture o óleo que se tenha acumulado em cima.
Ingredientes	100 % sementes de SÉSAMO**de agricultura biológica.
Contaminação cruzada	Não é indicado para alérgic@s a AMENDOIM, CAJU, AVELÃ E AMÊNDOA.
Descrição de venda	Creme de tahini de sementes de sésamo descascadas bio
Nota	Ingredientes, valores nutricionais e a embalagem podem variar. Para obteres a informação exata, por favor verifica a descrição do produto.
Imprensa & Revendedores	Fotos

Impacto climático

Na KoRo, analisamos as emissões de gases com efeito de estufa que resultam da produção das nossas iguarias. Estas incluem o CO₂, o metano e o óxido nitroso. A nossa equipa de sustentabilidade recolhe toda a informação e calcula um valor: os chamados equivalentes de CO₂. Depois, transmitimos esta informação para que possas tomar decisões de compra informadas e controlar a tua própria pegada de CO₂. Mas nós também utilizamos estas informações valiosas: Desta forma, podemos tornar as nossas cadeias de abastecimento ainda mais inteligentes no futuro e também controlar a nossa pegada de CO₂.

Emissões de CO₂ por produto

Para facilitar o trabalho do departamento de sustentabilidade, criámos uma parceria com a empresa Cozero. A cozero apoia-nos com o seu software de descarbonização para calcular as emissões de CO₂ dos nossos produtos, porque as nossas guloseimas passam por muito antes de chegarem à tua despensa ou prato: produção, embalagem e logística - para citar apenas os passos mais importantes.

Produto
Embalagem
Logística

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Receitas correspondentes

Moderado

10 Min.

Batatas "Parm" crocantes veganas

Jules Radu

Fácil

15 Min.

Bananen-Müsliriegel

Alisia

Moderado

20 Min.

Composição de beringela com missô

Daria Hawkridge

Fácil

30 Min.

Salada de lentilhas e quinoa

Mariell

Moderado

20 Min.

Poké Bowl Vegan com Nuggets de Couve-Flor

Sandra Gamber

Fácil

10 Min.

Húmus de tremoço

Melissa

Fácil

15 Min.

Tigela de quinoa com tofu fumado

Laura Wittmann

Fácil

15 Min.

Bolachas com pepitas de chocolate Tahin

Anna-Lena Jacques

Perguntas & Respostas: Tahini branco cremoso Bio | 500 g

Pesquisar na secção FAQ:

O meu bebé pode comer tahini?

O tahini é um ingrediente popular nas papas ou papas para bebés e, por isso, também é incorporado por muitas mães e pais na dieta das crianças. A forma e a quantidade a utilizar é melhor discutida com o seu pediatra.

Qual é o prazo de validade do tahini?

Para optimizar o prazo de validade do seu tahini, deve guardar o frasco num local seco e fresco a cerca de 15-25 graus. Assim, o seu frigorífico já está demasiado frio para a pasta de sésamo. Mas, nesse caso, o produto manter-se-á durante pelo menos 30 meses directamente após a produção!

O que é o tahini e qual o seu sabor?

O tahini é também designado por tahina ou tahini e é um mingau ou uma pasta feita a partir de sementes de sésamo finamente moídas. Especialmente na cozinha árabe, o tahini é um ingrediente básico para muitos pratos e é particularmente popular no húmus. A pasta de sésamo não tem o sabor típico das nozes, mas sim um sabor agradavelmente amargo.

Quais são os valores nutricionais da pasta de sésamo biológica?

Os valores nutricionais do nosso tahini são bastante impressionantes: Com 18 gramas de proteínas por 588 calorias, obtém uma deliciosa fonte de proteínas. Para além disso, o nosso mingau é rico em fibras. Também pode ler todos os nutrientes na tabela à direita, ao lado ou abaixo do texto do produto e na embalagem do produto.

Posso comer tahini durante a gravidez?

Nós, na KoRo, consideramo-nos gourmets com muita experiência. Mas quando se trata de gravidez, o seu ginecologista é o melhor contacto e pode certamente ajudá-la.

Quantas calorias tem o tahini?

Com 100 gramas de tahini obtém-se 588 kcal.

Posso fazer tahini sozinho?

Claro, e nós mostramos-lhe como se faz. O ingrediente principal é, obviamente, as sementes de sésamo, mas também pode utilizar outros ingredientes, como xarope de agave (para um tahini mais doce) ou sal cristalino. O mais importante é um liquidificador potente, para que o puré também fique bem cremoso. Toste as sementes de sésamo numa frigideira sem óleo (por favor, mexa constantemente) até ficarem ligeiramente douradas. Depois, pode deixar arrefecer um pouco. Por fim, coloque tudo no liquidificador e bata até obter um puré cremoso. A propósito, isto pode demorar 10 minutos, porque as sementes são primeiro esmagadas antes de o óleo sair e se tornar agradável e suave.

O tahini biológico é vegan?

Sim, porque o nosso tahini é 100% sementes de sésamo, também é adequado para receitas veganas.

O tahini não contém glúten?

O nosso tahini biológico contém apenas ingredientes que não contêm glúten naturalmente. No entanto, dependendo da área de cultivo, pode haver contaminação inconsciente com grãos que contêm glúten durante a colheita ou o processamento, razão pela qual não rotulamos o produto como sem glúten.

O tahini biológico é saudável ou não?

Uma dieta equilibrada e variada é necessária para um estilo de vida saudável. Por isso, na KoRo não nos dividimos estritamente em "saudável" e "não saudável". O nosso Tahini convence pela sua consistência cremosa, pela sua versatilidade e por ser uma fonte de proteínas e fibras.

Que temperos e molhos posso fazer com o tahini biológico?

O tahini é conhecido pelo seu sabor incrivelmente delicioso em temperos e molhos. Resumimos as receitas de destaque com a pasta de sésamo do nosso Food Journal para si: Para obter o melhor molho, consulte as instruções para a Salada de Feijão Adzuki de Abóbora com Molho de Tahini de Laranja. Se estiver à procura de molhos, pode encontrar inspiração nas receitas de hummus picante ou na pasta vegetal de tofu fumado vegan.

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