En lækker granolaopskrift med havregryn, speltflager, amarant, quinoa, mandler, mandelmasse, chiafrø, hørfrø, tørrede blåbær, blomsterhonning, kokosolie og chokoladedråber.
-
Trin 1/6
Vej alle ingredienserne af, og kom dem i en skål. Tilsæt blåbærrene og chokoladedråberne til sidst (bag ikke med dem). Bland det hele godt sammen med en træske. Du skal have lidt tålmodighed, indtil blomsterhonningen, mandelmassen og kokosolien har blandet sig med alle ingredienserne.
-
Trin 2/6
Varm ovnen op til 180 grader.
-
Trin 3/6
Kom granolaen på en bageplade beklædt med bagepapir, og fordel den jævnt.
-
Trin 4/6
Granolaen bages nu i tre omgange. Hver bageproces tager ca. 10-12 minutter.
-
Trin 5/6
Efter hver bageproces skal du rulle granolaen ordentligt med træskeen, så der ikke er klumper. Sørg for, at den ikke bliver for mørk under den tredje bageproces, ellers kan den komme til at smage for bittert.
-
Trin 6/6
Når granolaen er afkølet, tilsættes chokoladedråberne og blåbærrene. Derefter kan du hælde granolaen på glas med skruelåg.
