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Tigela de tofu

Fácil 19 de abril de 2021
Tempo de preparação:
20 Min.

Esta salada vai tirá-lo do marasmo do almoço com as suas cores vivas e ingredientes deliciosos.

1 C. chá Sésamo
150 Tomate
250 Alface Iceberg
2 UNIDADE Cebolinha
2 Molho de soja
100 Quinoa
150 Gurke
0,5 C. chá Öl
120 Feijão vermelho
1 C. chá Sésamo
140 Mas
1 UNIDADE Dente de alho
1 xarope de agave
  • Passo 1/3

    Corte o tofu em cubos e deixe marinar durante 2 horas em 2 colheres de sopa de molho de soja, 1 colher de sopa de xarope de agave e 2 dentes de alho.

  • Passo 2/3

    Aqueça 1/2 colher de chá de óleo numa frigideira e frite o tofu em lume forte. Entretanto, coza a quinoa de acordo com as instruções da embalagem. Corte os legumes e disponha-os bem numa tigela. Cubra com a quinoa e o tofu.

  • Passo 3/3

    Para o molho, misture o óleo, o xarope de agave, o molho de soja e as sementes de sésamo e verta sobre a tigela.