Moderado
2 de fevereiro de 2021
Tempo de preparação:
20 Min.
Tempo de preparação:
15 Min.
Tempo de cozinhar / repouso
5 Min.
Esta receita é uma forma rápida e fácil de fazer um delicioso caril de legumes para o manter quente no inverno.
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Passo 1/7
Prepare os ingredientes e pique tudo.
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Passo 2/7
Aqueça um pouco de óleo numa panela e adicione as especiarias ao óleo quente.
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Passo 3/7
Em seguida, adicione o gengibre, o alho, o alho francês e a cebola.
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Passo 4/7
Quando tudo estiver assado, adicione o resto dos legumes.
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Passo 5/7
Lave o grão-de-bico e adicione-o à panela.
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Passo 6/7
Adicione o leite de coco e deixe cozinhar em lume brando até os legumes ficarem firmes.
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Passo 7/7
Tempere com sal ou outras especiarias conforme necessário e sirva com arroz, por exemplo.
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