Gå til indhold
STAGING environment
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 5% rabat på din næste ordre ! ?

Veganske småkager med blåbær

Nem 12. maj 2018
Forberedelsestid:
20 recipe.duration.minute.short
Tilberedningstid:
15 recipe.duration.minute.short

Trænger du til amerikanske cookies? Hos KoRo giver vi dig i dag et fantastisk vegansk alternativ, der uden tvivl kan konkurrere med originalen! Vores hemmelige våben er kokosblomstsukker, knasende kakaonibs og tørrede blåbær for et frugtagtigt twist.

20 g Tørrede blåbær
120 g Kokosolie
1 drys Kanel
1 drys Salt
1 stk Vaniljestang
1 tsk. Bagepulver
110 g Sukker fra kokosnøddeblomster
175 g Fuldkornsmel
100 g Kakaonibs
  • Trin 1/7

    Bland mel, bagepulver, salt, kanel og marven fra en vaniljestang. Fold de tørre ingredienser ind i de våde.

  • Trin 2/7

    Bland kakaonibs i.

  • Trin 3/7

    Forvarm ovnen til 175°C varmluft.

  • Trin 4/7

    Form dejen til kugler på størrelse med bordtennisbolde, og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.

  • Trin 5/7

    Fordel de tørrede blåbær over kagerne, og tryk dem let ned.

  • Trin 6/7

    Bag kagerne i 15 minutter, til de er gyldenbrune.

  • Trin 7/7

    Lad den køle af, og nyd den!