Blancherede mandelkerner 1 kg

Bare række ind i posen og snack? Så nemt kan det være med vores pose med blancherede mandler. De smager særligt godt, fordi de er blevet skilt fra deres - ofte lidt bitre - hud. Og det bedste er: På grund af den praktiske 1 kg storpakning behøver du kun at købe mandelkerner én gang og fylde dit lager direkte op i lang tid. Et par klik, og du kan også nyde den søde snack i løbet af de næste par dage. Køb vores blancherede mandler nu!

Blancherede mandler - nød eller kerne?

I en verden, hvor jordnødder er bælgfrugter og tomater er frugter, er vi ikke længere overraskede over, at vores blancherede mandler officielt ikke er nødder, men frø. Mandeltræet (Prunus dulcis) tilhører rosenfamilien, men i botanikken klassificeres mandlerne som stenfrugter. Mandler er blevet dyrket i over 4000 år, og har sin sin oprindelse i det østlige Middelhav. I dag dyrkes de hovedsageligt i Amerika, Syd- og Vesteuropa (hovedsagelig i Californien, Spanien, Italien, Portugal, Australien og Chile). Efter høsten rulles og brydes mandlernes skal og sorteres derefter efter størrelse. De brune mandler beholder deres ydre skind, mens de hvide mandler er resultatet af en blanchering. I denne proces fjernes det brune ydre skind skånsomt.

Køb mandelkerner - og derefter?

Blancherede mandler er en populær ingrediens i müsli. Med denne kilde til protein og fibre kan dagen kun starte godt: mæt og tilfreds. Nu er du på vej til vores butik for at købe de blancherede mandler - men hvad kan du gøre med dem nu? Det er ikke kun müsli'er, der nyder godt af den crunchy kerne - vores blancherede mandler er også fantastiske i kager og andre søde retter: fra energy balls og kokoskugler til vegansk hindbær cheesecake, mandelkerner charmerer alle slags desserter. I den blancherede form er den mildsøde smag endnu mere intens, hvilket gør dem til den perfekte base for videre forarbejdning til mandelmos, mandeldrik, mel eller andet. Og ikke at forglemme: De blancherede mandelkerner smager også lækkert som en snack mellem måltiderne.