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Panquecas de verão

Fácil 24 de maio de 2018
Tempo de preparação:
15 Min.
Tempo de preparação:
20 Min.

Uma agradável doçura de tâmaras, fruta fresca e uma cobertura excitante, estas panquecas de verão trazem uma lufada de ar fresco ao seu pequeno-almoço.

1 Sal
35 Farinha de espelta
1 C. chá Fermento em pó
3 Datas
0 q.b. Gotas de chocolate
1 C. chá Vinagre de sidra de maçã
15 Farinha de coco
0 q.b. Xarope de ácer
100 Bebida de aveia
0 q.b. Mandelmus
1 Canela
0 q.b. Lascas de coco
  • Passo 1/4

    Num liquidificador, misture a farinha de espelta, a bebida de aveia, a tâmara, a farinha de coco, o sal e a canela.

  • Passo 2/4

    Deixar a massa repousar no frigorífico durante 15 minutos.

  • Passo 3/4

    Adicione o vinagre de maçã e o fermento em pó.

  • Passo 4/4

    Disponha as panquecas num prato e decore com fruta fresca, lascas de coco, puré de nozes e gotas de chocolate.

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