Fácil
6 de abril de 2021
Tempo de preparação:
30 Min.
Tempo de preparação:
15 Min.
Agora pode fazer você mesmo o seu favorito absoluto: falafels maravilhosamente aromáticos.
-
Passo 1/5
Coloque a manteiga numa panela e salteie brevemente a mistura de legumes. Adicione 1/4 de litro de caldo de legumes e deixe ferver em lume médio durante cerca de 10 a 15 minutos.
-
Passo 2/5
Entretanto, pique as cebolas e esmague o alho.
-
Passo 3/5
Passados 15 minutos, reduza a mistura de leguminosas a puré, deixe arrefecer a mistura e junte todos os outros ingredientes.
-
Passo 4/5
Formar pequenos bolos a partir da mistura com duas colheres.
-
Passo 5/5
Aqueça um pouco de óleo numa frigideira e frite os falafels durante cerca de 2 minutos de cada lado.
