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Cenouras no forno com húmus

Fácil 15 de outubro de 2020
Tempo de preparação:
5 Min.
Tempo de preparação:
25 Min.

Os legumes no forno cobertos com um delicioso húmus e molho de tahini preto não só ficam bonitos, como também têm um sabor fantástico.

1 C. chá Cominho
2 luz tahine
1 Sal
1 Água
1 Cacho Cenouras
2 Flocos de levedura
1 Muskat
1 UNIDADE Cebolinha
2 Tahini preto
1 Azeite
2 Vinagre de sidra de maçã
1 Essig balsâmico
1 Mostarda meio picante
0,5 Cacho Petersilie
400 Grão-de-bico
1 Pimenta
  • Passo 1/4

    Misture todos os ingredientes para o húmus num liquidificador até ficar cremoso.

  • Passo 2/4

    Esfregue as cenouras com azeite, sal e pimenta e leve ao forno a 180ºC até estarem cozinhadas.

  • Passo 3/4

    Misture todos os ingredientes para o molho numa tigela.

  • Passo 4/4

    Enrole tudo muito bem e divirta-se.

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