Veganska muffins med bananbröd

Name: Veganska muffins med bananbröd
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 5 droppe Buttervanille; 2 tsk Kakao; 3 Bananen; 350 ml Växtdryck; 300 g Mjöl; 1 paket Bakpulver; 3 msk Agavesirap; 1 tsk Kanel; 2 msk Kokosflingor; 1 msk Chokladdroppar; 80 g Datum; 2 msk Malda mandlar

Lätt 7 april 2021

Tillagningstid:

15 recipe.duration.minute.short

Tillagningstid

20 recipe.duration.minute.short

Dessa bananmuffins görs helt utan industrisocker och kommer att imponera på alla fester.

Ingredienser för

5 droppe	Buttervanille
2 tsk	Kakao
3	Bananen
350 ml	Växtdryck
300 g	Mjöl
1 paket	Bakpulver
3 msk	Agavesirap
1 tsk	Kanel
2 msk	Kokosflingor
1 msk	Chokladdroppar
80 g	Datum
2 msk	Malda mandlar

Steg 1/7
Mosa bananerna med en gaffel och blanda i agavesirapen.
Steg 2/7
Förvärm ugnen till 180 grader över-/undervärme.
Steg 3/7
Hacka dadlarna.
Steg 4/7
Blanda de torra ingredienserna med mjölken till en jämn smet.
Steg 5/7
Rör ner bananer, smör, vanilj och dadlar i smeten.
Steg 6/7
Pensla muffinsformen med lite fett eller använd muffinsformar. Fördela smeten i formarna.
Steg 7/7
Sätt in muffinsen i ugnen i 20-25 minuter och testa dem med ätpinnarna. När ingen smet längre fastnar på dem är de klara.

Veganska muffins med bananbröd

Matchande produkter