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Produktinformation Ekologisk sockerbetssirap 450 g
Sirap av sockerbeta står nog i varje av landets kök. Sockerbetssirap har dock inte bara många namn utan minst lika många användningsområden. Tur att du kan köpa ekologisk sockerbetssirap hos oss direkt i en 450 g-förpackning.
Naturlig sötning med sockerbetssirap
Rübenkraut är ett naturprodukt par excellence med endast en enda ingrediens: färskt skördade sockerbetor som odlats ekologiskt i Tyskland och Nederländerna.
Otroligt många recept med sockerbetssirap
Sirap är den hemliga ingrediensen i brödbakning: sirapen ger bröd sitt härligt knapriga yttre. Sockerbetssirap används även vid tillverkning av pumpernickel. Som ett alternativ till lönnsirap kan du ringla sockerbetssirap över dina pannkakor eller använda den trögflytande konsistensen för att skapa smakrika marinader.
| Näringsvärde | per 100 g |
|---|---|
| Energi (i kj/kcal) | 1287 / 304 |
| Fett | 0.5 g |
| varav mättade fettsyror | 0 g |
| Kolhydrater | 70 g |
| varav socker | 65 g |
| Fiber | 5.5 g |
| Protein | 2 g |
| Salt | 0.05 g |
| Produktnummer: | ZUCKER_018 |
|---|---|
| Bäst före-datum | 24.02.2028 |
| Ursprung | Tyskland, Nederländerna |
| Ursprung (tillverkning) | Tyskland |
| Ekologiskt ursprung | EU-jordbruk |
| Innehåll | 0.45 kg |
| Tillverkare | KoRo |
| detail.ean | 4255582812329 |
| Datablad | Specikation |
| detail.customFields.koro_organic_certification |
|
| Spår | Förklaring av spårhänvisning |
| Frakt | Leveranstid |
| Företag |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Förvaring | Förvaras i rumstemperatur |
| Ingredienser | 100 % sockerbetor* *från ekologisk odling |
| Produktbeskrivning | Ekologisk sockerbetssirap |
| Etikettanmärkning | Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen. |
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Kurz gesagt handelt es sich bei Ahornsirup, Melasse und Zuckerrübensirup um drei dunkle, zähflüssige und süße Sirupe. Dennoch werden alle drei aus verschiedenen Inhaltsstoffen hergestellt. So besteht Ahornsirup aus dem Stamm des Zuckerahorns, Zuckerrübensirup ist eingedickter Saft aus Zuckerrüben und Melasse entsteht als Nebenprodukt bei der Zuckerproduktion aus Zuckerrohr, Zuckerrüben und Zuckerhirse.
Geschmacklich ähnelt Ahornsirup dem Zuckerrübensirup, weshalb es ein prima Ersatz ist, falls das Rübenkraut im Vorratsschrank nicht aufzufinden ist. Weitere Alternativen zum Zuckerrübensirup sind übrigens Honig und Agavendicksaft, die eine ähnliche Süße und Konsistenz aufweisen. Melasse hingegen schmeckt eher lakritzartig und wird vor allem als günstiges Futtermittel für Nutztiere eingesetzt.
100 g unseres Bio Zuckerrübensirups enthalten 304 kcal. Zum Vergleich: Die gleiche Menge von üblichem Haushaltszucker hat etwa 387 kcal. Die genauen Angaben zu Nährwerten und Inhaltsstoffen von unserem Bio Zuckerrübensirup findest Du auch nochmal rechts neben der Produktbeschreibung und auf dem Etikett.
Zuckerrübensirup hat generell eine sehr lange Haltbarkeit. Bei korrekter Aufbewahrung bei Raumtemperatur ist der Bio Zuckerrübensirup auch noch 3 Jahre nach Produktion ohne Bedenken zu genießen. Wichtig: Im Gegensatz zu Agavendicksaft und Ahornsirup sollte der Zuckerrübensirup nicht in den Kühlschrank. Bei kälteren Temperaturen wird Zuckerrübensirup nämlich fest und verliert seine dickflüssige Konsistenz.
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