Bebidas con agua de coco

Agua de coco plus

Con un litro de agua de coco, hay por supuesto aún más posibilidades que el puro disfrute. Trozos de piña, rodajas de naranja, limón o lima dan al agua de coco un sabor afrutado sin ahogar su propio sabor. Las bayas enteras también quedan especialmente bonitas en un vaso. Y puedes utilizar fruta congelada para refrescarte en verano.

Hierbas y flores en el agua de coco

Las hojas de menta fresca combinan con casi todo, así que también quedan muy bien en el agua de coco. La melisa, el romero, el tomillo o incluso la salvia también aportan un sabor especial a tu bebida. ¿Qué tal un vaso de agua de coco bien fría con el frescor picante de la albahaca?También puedes utilizar flores para darle un toque especial al agua de coco, por ejemplo, pétalos de rosa, violetas, pensamientos -sí, las flores son comestibles- o lavanda.Las hierbas y flores frescas también quedan muy bien en un vaso con unos cubitos de hielo.

Dale sabor

El mundo de las especias es enorme. Y hay un montón de especias que puedes utilizar para acentuar el sabor del agua de coco. Lo mejor es mezclarlas en pequeñas cantidades. El jengibre en polvo o la canela, por ejemplo, le van especialmente bien. También puedes probar con nuez moscada y pimienta o, si te atreves, con un poco de guindilla. Dependiendo de lo bien surtido que esté tu especiero, seguro que encuentras algo para probar algunas creaciones inusuales.

Mezclar, no remover: Batidos con agua de coco

Esta fina bebida también es un ingrediente base maravilloso en los batidos y combina bien con todo. El zumo fresco también supone un cambio con respecto a la leche y las bebidas vegetales en los batidos. Aquí puedes encontrar una receta de KoRo para una versión con sabor a bayas y agua de coco.

Agua de coco con un toque alcohólico

El zumo de coco también se ha hecho un hueco en el mundo de los cócteles y los tragos largos. Se utiliza sobre todo para mezclar ginebra, ron y vodka. El agua de coco consigue suavizar un poco el sabor del alcohol y aporta frescor y dulzor a la bebida. Aquí también se puede jugar con frutas, hierbas y especias. Para dar más dulzor a la bebida de coco, recomendamos el azúcar de flor de coco. Y si no quieres beber alcohol: el agua de coco también es estupenda en recetas de mocktails. Por ejemplo, ¿qué tal una piña colada sin alcohol hecha con agua de coco y zumo de naranja, aromatizada con un poco de limón?

Verde, más verde, ¡matcha de coco!

Por último, te presentamos nuestro favorito: El agua de coco con matcha.Para prepararla, necesitas de ½ a 1 cucharadita de matcha en polvo, una pequeña cantidad de agua calentada a 80 grados, un poco de azúcar de flor de coco si quieres, 200 ml de agua de coco, unos cubitos de hielo y copos de coco (para decorar). Empiece removiendo el polvo de matcha con un poco de agua caliente hasta que adquiera una consistencia parecida a la de una papilla. Dejar enfriar la mezcla antes de añadir el agua de coco. A continuación, añada un poco de azúcar de flor de coco y remueva bien. Llena un vaso con unos cubitos de hielo y añade la mezcla de matcha y agua de coco. Ya puedes adornar tu bebida con coco rallado... ¡listo!