Økologisk seitan 6 x 400 g

I løbet af det sidste årti er den veganske bevægelse med et sundheds- og klimabevidst fokus vokset og bliver fortsat større og større. Således kan man i dag finde en bred vifte af gode og velsmagende alternativer til kød i ethvert supermarked. En stor hovedaktør i rækken af ​​plantebaserede alternativer er seitan. Men hvad er seitan egentlig? Såvel tofu som seitan stammer fra Asien. Seitan er i modsætning til tofu ikke fremstillet af sojabønner, men af vanduopløseligt hvedeprotein (gluten). En anden forskel mellem tofu og seitan er, at seitan i modsætning til tofu har en kødlignende konsistens. Vidste du, at ud over tofu og seitan også jackfrugt er en stadig mere populær plantebaseret køderstatning?

Seitan - hvad er det egentlig?

Seitan er fremstillet af hvedeprotein, har en fast, kødlignende konsistens og kan både steges, bages og koges. Uanset om det er som vegansk pølse, kebab, sojakød, gyros eller i en burgerpatty: seitan kan det hele. Tilberedningen af ​​seitan er virkelig enkel, hvorfor ikke kun veganere elsker det, når det først er blevet prøvet og har vist sit værd. Men du kan også opgradere salater og supper med vores økologiske seitan i 400 g glas. Desuden har seitan et højt proteinindhold, og derfor kan du også nyde det i dine retter efter træning.

Fra kødfan til seitan-fan

Kort sagt: med KoRo's seitan fra glas kan du krydre såvel salater som andre varme og kolde retter med en proteinholdig komponent, og kan dermed sandsynligvis overbevise både den ene og den anden svorne kødspiser. Smagsmæssigt passer, takket være dets strejf af tamari sauce, ingefær og tang, især godt i asiatiske opskrifter. På grund af dens opbevaring i marinaden, har den en behagelig, ikke for tør konsistens.

Køb økologisk seitan i en 400 g glas fra KoRo

Som du kan se, er anvendelsen af vores seitan super alsidig, og selv hvis du ikke har brug for det hele med det samme: Efter åbnigen kan glasset takket være dets skruelåg nemt lukkes igen, hvorefter seitanen kan holde sig i nogle dage i køleskabet. Køb økologisk seitan i en 400 g glas online nu!