recipe.account.createRecipe.difficultyLevel.moderate
16. juni 2020
Forberedelsestid:
10 recipe.duration.minute.short
Tilberedningstid:
5 recipe.duration.minute.short
Bage- / hviletid:
35 recipe.duration.minute.short
Veganske æg er nemme at tilberede.
-
Trin 1/5
Til æggehviden pureres tofu sammen med vand, agar agar, halvdelen af gærflagerne og en knivspids salt. Varm blandingen op i en gryde i 5 minutter under konstant omrøring.
-
Trin 2/5
Hæld blandingen i æggeforme (f.eks. halverede plastikæg), og lad dem køle af.
-
Trin 3/5
Blend de resterende ingredienser til æggeblommerne. Tag de afkølede æggehvider ud af formen, og skær en lille cirkel ud.
-
Trin 4/5
Form "æggeblommemassen" til små kugler, og fyld dem i hulrummene, og tryk dem ned.
-
Trin 5/5
Giv eventuelt æggeblommen struktur med en gaffel, og de veganske æg er klar.
Matchende produkter
Produkt slider
