Gå til indhold
STAGING environment
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 5% rabat på din næste ordre ! ?

Vegansk Mac and Cheese-Waffeln

Nem 18. januar 2018
Forberedelsestid:
20 recipe.duration.minute.short
Tilberedningstid:
3 recipe.duration.minute.short

Mac and cheese er sikkert kendt af alle, der elsker det amerikanske køkken. Det er pasta, der bages med ost. Vi har modificeret denne traditionelle opskrift en smule og udviklet et helt ostefrit, sundt alternativ. Desuden har vi sat kronen på værket, for vi har også fortolket pastaretten som vafler. God fornøjelse med at prøve det!

50 g Løg
60 ml Havredrik
100 g Gulerødder
1 tsk. Paprikapulver
1 tsk. Salt
30 g Gærflager
200 g Kartofler
1 Filer
4 spsk. Coconutmilch
200 g Nudler
50 g Cashew-kerner
  • Trin 1/5

    Kog kartoflerne og gulerødderne i en gryde med vand, til de er bløde.

  • Trin 2/5

    Tilbered pastaen al dente.

  • Trin 3/5

    Bland alle de resterende ingredienser samt kartofler og gulerødder i en blender, indtil du har en cremet 'ostesauce'.

  • Trin 4/5

    Bland pastaen med saucen.

  • Trin 5/5

    Læg dem i et vaffeljern, og bag dem i ca. 2-3 minutter.