Gå til indhold
STAGING environment
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 5% rabat på din næste ordre ! ?

Saftigt bananbrød

Nem 14. februar 2024
Forberedelsestid:
10 recipe.duration.minute.short
Bage- / hviletid:
30 recipe.duration.minute.short

Der er ikke noget bedre end et lækkert, saftigt bananbrød. Helst med lidt nøddesmør på. En ideel snack, til enhver lejlighed!

4 store bananer
3 æg
1,5 spsk. mandelsmør
50 ml havredrik
1 vaniljestang
1 tsk. bagepulver
150 g havregyn
50 g malede mandler
1 drys havsalt
2 tsk. kanel
1 spsk. honning
  • Trin 1/5

    Forvarm ovnen til 180 grader. Mos tre af bananerne med en gaffel, kom dem i en skål sammen med alle de flydende ingredienser og rør det hele sammen.

  • Trin 2/5

    Bland alle tørre ingredienser, kom dem i skålen med de flydende og rør godt sammen.

  • Trin 3/5

    Smør en brødform og hæld dejen i. Halver den sidste banan og læg den ovenpå dejen til sidst.

  • Trin 4/5

    Bag bananbrødet i 30-35 minutter.

  • Trin 5/5

    Lad brødet køle af og nyd det. Smager godt til morgenmad, til kaffen, til aftensmaden og som mellemmåltid. Også lækkert: Smør mandelsmør på et stykke bananbrød.