Gulerødder i ovn med hummus

Name: Gulerødder i ovn med hummus
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 tsk. Spidskommen; 2 spsk. lys tahine; 1 drys Salt; 1 spsk. Vand; 1 bæger Gulerødder; 2 spsk. Gærflager; 1 knsp. Muskat; 1 stk Forårsløg; 2 spsk. Sort tahin; 1 spsk. Olivenolie; 2 spsk. Æblecidereddike; 1 spsk. Balsamico Essig; 1 spsk. Medium stærk sennep; 0.5 bæger Petersilie; 400 g Kikærter; 1 drys Peber

Nem 15. oktober 2020

Forberedelsestid:

5 recipe.duration.minute.short

Tilberedningstid:

25 recipe.duration.minute.short

Ovngrøntsager draperet med lækker hummus og sort tahindressing ser ikke bare smukke ud, men smager også fantastisk.

Ingredienser til

1 tsk.	Spidskommen
2 spsk.	lys tahine
1 drys	Salt
1 spsk.	Vand
1 bæger	Gulerødder
2 spsk.	Gærflager
1 knsp.	Muskat
1 stk	Forårsløg
2 spsk.	Sort tahin
1 spsk.	Olivenolie
2 spsk.	Æblecidereddike
1 spsk.	Balsamico Essig
1 spsk.	Medium stærk sennep
0,5 bæger	Petersilie
400 g	Kikærter
1 drys	Peber

Trin 1/4
Bland alle ingredienserne til hummusen i en blender, indtil den er cremet.
Trin 2/4
Gnid gulerødderne med olie, salt og peber, og bag dem i ovnen ved 180ºC, til de er gennemstegte.
Trin 3/4
Bland alle ingredienserne til dressingen sammen i en skål.
Trin 4/4
Draper alt pænt og nyd det.

Gulerødder i ovn med hummus

Matchende produkter