Bio lupine-koffie met specerijen 1 kg
€ 12,00*
Prijzen incl. btw en excl. verzendkosten
Betaal na 30 dagen.
Koop nu: Bio lupine-koffie met specerijen 1 kg
Cafeïnevrije koffie maakt je sceptisch in het begin? We begrijpen het! Toch moet je koffie gemaakt van lupinen zeker een kans geven. Door de aromatische smaak van de geroosterde en gemalen peulvruchten moeten we twee keer op de verpakking kijken om er zeker van te zijn dat er geen cafeïne is toegevoegd. We waren vooral onder de indruk van de lupine koffie in de chai editie. Je kunt er 's avonds op de bank van genieten zonder wakker te liggen in bed en schaapjes te tellen. Tel in plaats daarvan het aantal kopjes dat je op een dag kunt drinken zonder trillende vingers te krijgen van te veel cafeïne. Een echte spelbreker op lange dagen in het thuiskantoor - koop nu en zweef in cafeïne-vrije koffie hemel!
Mooi van buiten en van binnen - de lupine
Lupinen behoren tot de familie van de peulvruchten en zijn ware schoonheden met hun stralende paars-witte bloemen! Maar ook hun innerlijke waarden zijn overtuigend: ze bieden een mooi onderkomen aan allerlei insecten die op zoek gaan naar bloemen, waaronder bijen. Bovendien zijn ze rijk aan eiwitten in hun oorspronkelijke vorm - heb je ons lupine-eiwit al in de winkel ontdekt? Zoete lupinen zijn bijzonder algemeen en geschikt voor consumptie. Je zult ze vaak op grote schaal geteeld vinden, omdat ze ook als groenbemester kunnen dienen. Onze zoete lupinen zijn afkomstig van biologische landbouw in Duitsland en worden in de nazomer geoogst, klaar voor verdere verwerking.
Wat is lupine koffie?
Een mogelijkheid voor verdere verwerking - koffie, de favoriete drank van de Nederlanders - op bier na! Na de oogst worden de lupinen zorgvuldig schoongemaakt en gedroogd. Dan is het tijd om te roosteren. In ons geval worden 15 kg lupinen met de hand verwerkt in een kleine brander. Daardoor hebben onze lupinen een aroma dat lijkt op dat van de geroosterde zaden van hun koffiecollega's. Onze lupine koffie wordt vervolgens rechtstreeks gemalen tot een formaat van 1 kg en verfijnd met een uitgelezen kruidenmengsel. Kaneel, gember, cacao, kardemom, nootmuskaat, kruidnagel, koriander, tonka en zoethout maken allemaal deel uit van de mix. Een bont gezelschap dat echter perfect op elkaar is afgestemd qua smaak en de lupinen een kruidig aroma geeft dat doet denken aan chai. Een kleine tip: Als deze kruiden een glimlach op je gezicht toveren, dan zijn onze Golden Drink en Pumpkin Pie-poeder zeker ook iets voor jou! Tenslotte zijn de zakken van 1 kg dichtgenaaid en op weg naar jou.
De bereiding van lupine koffie
Laten we nu komen bij het belangrijkste deel – de bereiding – en die kan niet makkelijker zijn: in principe behandel je lupinenkoffie zoals gewone koffie. Je kunt het met heet water opgieten of met een filtermachine zetten. Ook met een French Press werkt het lupinenpoeder uitstekend. Om ervoor te zorgen dat je meteen kunt beginnen, worden de lupinen bij ons gemalen op een middelmatige maalgraad. Wordt de koffie te fijn gemalen, dan bestaat het risico dat het water tijdens het zetten niet goed doorloopt en in plaats daarvan overloopt! Wanneer je het gemalen poeder toevoegt, is het bovendien belangrijk om dit losjes te doen en niet aan te drukken, want anders kan het water ook moeilijk doorlopen. Ongeacht welke zetmethode je kiest: per kopje heb je 1 tot 2 theelepels gemalen lupinenkoffie nodig. Over het algemeen is er minder poeder nodig dan bij gewone koffie. Je kunt de lupinenkoffie natuurlijk naar voorkeur drinken: zwart, met een plantaardige drank en een suiker alternatief naar keuze, of met barista haverdrank als een vegan cappuccino of latte.
Koop Lupin Koffie van KoRo
Onze Chai-lupinenkoffie is serieuze concurrentie voor traditionele koffiebonen. En zelfs als je je koffieconsumptie slechts wat wilt beperken, komt onze biologische lupinenkoffie als geroepen. Hij komt uit biologische landbouw, wordt zacht geroosterd en op middelmatige maalgraad gemalen, en biedt je een vol, kruidig aroma – bestel snel onze lupinenkoffie!
| Gemiddelde voedingswaarden | per 100 g |
|---|---|
| Energie (in kj/kcal) | 1413 / 340 |
| Vetten | 11 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.7 g |
| Koolhydraten | 1 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezels | 40 g |
| Eiwitten | 38 g |
| Zout | 0 g |
| Productnummer: | LUPI_007 |
|---|---|
| THT | 12.05.2026 |
| Herkomst | Deutschland (Lupinen), Sri Lanka (Zimt) |
| Herkomst (verwerking) | Duitsland |
| Biologische herkomst | EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Inhoud: | 1 kg |
| Fabrikant | KoRo |
| detail.ean | 4260718298861 |
| Gegevens | Specificatie |
| Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong |
|
| Allergie-informatie | Uitleg sporenindicatie |
| Levering | Levertijd buiten Duitsland |
| Bedrijf |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlijn |
| Bewaaradvies | Koel en droog bewaren. |
| Ingrediënten | 94 % LUPINES* (geroosterd en gemalen), 6 % specerijen (kaneel*, kardemom*, gember*, nootmuskaat*, kruidnagel*, cacao*, koriander*, tonka*, zoethout*) *van biologische teelt |
| Kruisbesmetting | Kan sporen bevatten van GLUTEN. |
| Verkoopbeschrijving | Biologische Lupine Koffie met Kruiden |
| Toevoeging etiket | Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie. |
| Pers & wederverkopers | Zakelijke foto's downloaden |
Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld
Alle informatie zonder garantie!
Wat anderen zeggen over Bio lupine-koffie met specerijen 1 kg
Aanmelden
Bestelling gratis thuisbezorgd? ?
Voeg een net gelanceerd product toe aan je mandje en ontvang je hele bestelling gratis thuis! Iets nieuws proberen + gratis verzending = win win!