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Pepe nero in grani interi | 1 kg

17,75 €*

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

A grani interi, pronto per essere macinato
Gusto piacevolmente piccante
Essenziale nelle cucine speziate
Pratica confezione da 1 kg

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Finalmente anche noi di KoRo abbiamo una tra le spezie più amate in cucina e te lo spediamo direttamente a casa nella nostra confezione da 1 kg.

I grani di pepe hanno origine dalla pianta del pepe, coltivata principalmente in India, Malesia, Vietnam e Brasile. I frutti crescono in particolari spighe che possono contenere fino a 150 grani. Il colore dei grani è fortemente legato al grado di maturazione: all'inizio sono verdi, mentre al momento del raccolto tendono a un particolare colorito arancione. Dopo l'essiccazione e la fermentazione giungono a completa maturazione assumendo il caratteristico colore nero e la consistenza dura.

Il pepe nero sprigiona al meglio il suo aroma pungente e speziato se viene macinato fresco ed è proprio per questo che te lo proponiamo a grani interi. Il pepe è perfetto con verdure, carne e pesce e arricchisce alla grande tutti i piatti. Non a caso viene usato proprio dappertutto!

Codice prodotto:	PFEFFER_001
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	16.12.2027
Origine	Vietnam
Contenuto	1 kg
Azienda	KoRo
detail.ean	4260335836637
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto
Ingredienti	100% pepe nero in grani
Contaminazione crociata	Può contenere tracce di SENAPE
Denominazione di vendita	Pepe nero in grani interi
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

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Laura Wittmann

	Pepe nero in grani interi \| 1 kg	Pepe nero bio in grani interi \| 1 kg
Recensioni	(0)	(0)
Prezzo	17,75 €*	24,75 €*
Numero prodotto	PFEFFER_001	PFEFFER_003
Paese di origine	Vietnam	Sri Lanka
Ingredienti	100% pepe nero in grani	100% grani di pepe nero.* *da agricoltura biologica controllata

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Domande frequenti: Pepe nero in grani interi | 1 kg

Cerca nella sezione FAQ:

Qual è il vantaggio dei grani interi rispetto alle spezie macinate?

I grani interi hanno un guscio relativamente duro e quindi conservano il loro sapore molto più a lungo.

Perché non dovrei comprare già il pepe macinato?

Il vantaggio dei grani di pepe interi è che quando vengono macinati freschi con il macinapepe, l'aroma pieno rimane e non si perde la piccantezza.

Quanto è piccante il pepe nero?

Confrontando i peperoni di diversi colori, il pepe nero è il nostro mezzo d'oro. Non super piccante come il pepe bianco, ma nemmeno tiepido come il pepe verde.

Qual è la differenza tra pepe verde, nero, bianco e rosso?

Il pepe verde, nero, bianco e rosso sono raccolti dalla stessa pianta. L'unica differenza è il grado di maturazione. Il pepe verde è il frutto acerbo, che viene poi solitamente messo in salamoia. Per ottenere il pepe nero, il pepe verde deve essere essiccato e fermentato. Anche il pepe bianco viene raccolto come un frutto verde-arancione, ma viene poi annaffiato e la buccia esterna viene rimossa alla fine. Il pepe rosso, invece, è il frutto completamente maturo.

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