Harina de garbanzo BIO 1 kg

7,25 €*

Precios con IVA incluido, más gastos de envío

100% garbanzos ecológicos
Ideal para hummus, falafel y masa de pizza
Aroma dulce a frutos secos
Sin aromatizantes, colorantes ni conservantes
Sin gluten y vegana

Paga después de 30 días.

Disponible de inmediato, plazo de entrega: 7 días laborables

Cómpralo ahora: Harina de garbanzo BIO 1 kg

¿Está dispuesto a darle un toque especial a tus recetas? Pues agárrate fuerte, porque te presentamos nuestra última creación: la harina de garbanzo ecológica. Ya sean garbanzos normales, garbanzos asados o fusilli de garbanzos, si echa un vistazo a nuestra gama, queda claro que somos grandes fans del garbanzo. Por eso, no podía faltar la harina de garbanzo. La harina convence por su sabor dulce con un toque a frutos secos y confiere a platos salados, como el falafel, y a platos dulces, como las tortitas, una agradable nota oriental. Compra ya el paquete de 1 kg de harina de arroz.

La legumbre risueña

Visualmente, el garbanzo no tiene nada en común con el guisante verde. Sin embargo, ambas pertenecen a la familia de las leguminosas. El garbanzo es alimento básico, barato y nutritivo y desempeña un papel importante en países como India, el norte de África, Oriente Próximo y todas las regiones árabes. Es especialmente conocido allí por platos como el hummus, el falafel o el currys. Es importante señalar que nuestra harina no debe consumirse cruda, ya que los garbanzos no se someten a un tratamiento térmico previo. En este estado crudo, los garbanzos contienen la proteína fasina, que es tóxica para el cuerpo humano. Sin embargo, una vez calentado, desaparece por completo, lo que convierte a la harina en una deliciosa alternativa a la harina de trigo.

Harina de garbanzo rica en proteínas

La harina fina de garbanzo es versátil. Es ideal para hacer falafel, hummus, masa de pizza o deliciosas tortitas. También es estupenda para espesar salsas. El delicado polvo amarillento no solo destaca por su sabor, también porque contiene todos los buenos nutrientes de la legumbre. Esta harina es rica en fibra (14 g/100 g), y una auténtica bomba proteica (22 g/100 g). Los valores nutricionales hablan por sí mismos. Ahora es el momento de que te sorprendas del sabor único de la harina.

¿Qué tiene de especial nuestra harina de garbanzo?

Nuestra harina de garbanzo se elabora con garbanzos 100 % de cultivo ecológico. No tiene ningún otro aditivo y, por tanto, te proporciona el delicioso sabor del garbanzo en forma de polvo fino. Si buscas una alternativa a las harinas convencionales, como la harina de trigo, la harina de almendras y la harina de coco, la harina de garbanzo es lo que necesitas. Por supuesto, la harina también es de origen vegetal y, además, no contiene gluten. Esto hace que sea perfecta si te gusta hornear, pero prefieres evitar el gluten por diversas razones. Pero date prisa: compra ya la harina de garbanzo y pronto estarás preparando un montón de deliciosos manjares.

Información nutricional	por 100 g
Calorías (en kj/kcal)	1578 / 374
Grasas	4.7 g
de las cuales saturadas	0.6 g
Carbohidratos	54 g
de los cuales azúcares	3.7 g
Fibra alimentaria	14 g
Proteína	22 g
Sal	0 g

Número de producto:	HUELSEN_025
Fecha de consumo preferente	25.08.2027
Origen	Italia
Origen (elaboración)	Italia
Origen ecológico	EU-Landwirtschaft
Contenido	1 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260654788693
Hoja de datos	Especificaciones
Control y origen ecológico	IT-BIO-006
Alérgenos	Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío	Tiempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento	Conservar en un lugar fresco y seco
Ingredientes	100% harina de garbanzo* *de agricultura ecológica
Contaminación cruzada	Puede contener trazas de SOJA.
Denominación de venta	Harina de garbanzo BIO.
Información de etiquetado	La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto.
Prensa y revendedores	Imagenes sin fondo

Evolución del precio

Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo

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Preguntas frecuentes: Harina de garbanzo BIO 1 kg

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¿Cómo se sustituye el huevo con harina de garbanzos en recetas veganas?

La harina de garbanzos también es ideal para hacer un sustituto vegano del huevo por su alto contenido en proteínas. Solo tienes que batir 2 cucharadas de harina con 2 cucharadas de aceite y agua y una cucharada de levadura en polvo para sustituir un huevo.

¿Cómo se almacena la harina de garbanzos?

Guarda la harina en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. En estas condiciones, se mantiene fresco durante al menos 12 meses.

¿Cuántos g de proteínas contienen los garbanzos?

Los garbanzos contienen 22 g de proteínas por cada 100 g. Dado que nuestra harina se elabora 100% con garbanzos y no contiene ningún otro aditivo, tiene la misma cantidad de proteínas.

¿Tienes flatulencias por el exceso de garbanzos?

Si consumes nuestra harina de garbanzos en cantidades normales no tiene ningún efecto secundario indeseable. Sin embargo, es cierto que los garbanzos contienen pequeñas cantidades de fibra rafinosa. Este triple azúcar puede provocar la formación de gases en el intestino humano, por lo que las personas sensibles pueden tener flatulencias. Mientras tu consumo esté dentro de los límites normales, podrás disfrutar de la harina sin preocuparse.

¿Qué recetas se pueden preparar con harina de garbanzos?

¡Una gran variedad! La harina de garbanzos puede ser una alternativa a las harinas de cereales convencionales y utilizarla en casi todos los productos de panadería. La harina de garbanzos es genial para masa de pizza, panecillos, falafel o tortitas. También se puede utilizar para espesar muchas salsas.

Esto dice nuestra clientela sobre nuestra/o Harina de garbanzo BIO 1 kg

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