Matcha latte con mango

Name: Matcha latte con mango
Prep time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 cda. colmada puré de mango; 2 cdta. matcha Yujin; 1 chorrito(s) sirope de agave (opcional); 60 ml agua caliente (80 ºC, no hirviendo); 150 ml bebida vegetal fría; 4 cubos de hielo

Fácil 26 de mayo de 2025

Hand hält ein Glas Iced Mango Matcha Latte mit Eiswürfeln; das Getränk zeigt eine grüne Matcha-Schicht über einer gelben Mangoschicht, im Sonnenlicht aufgenommen auf grauem Untergrund.

Tiempo de preparación:

15 min

Nada evoca más el verano que un vaso con dos tonalidades: el dorado del mango y el verde del matcha. Con tan solo un par de ingredientes podrás preparar esta bebida veraniega en casa.

Ingredientes para

2 cda. colmada	puré de mango
2 cdta.	matcha Yujin
1 chorrito(s)	sirope de agave (opcional)
60 ml	agua caliente (80 ºC, no hirviendo)
150 ml	bebida vegetal fría
4	cubos de hielo

Paso 1/2
Disuelve el matcha en el agua caliente (idealmente con un batidor de bambú o con un espumador de leche) hasta que no queden grumos y se haya formado una capa de espuma ligera. Si quieres un toque de sabor dulce, puedes añadir un poco de sirope de agave.
Paso 2/2
Una vez que hayas añadidos 2-3 cucharadas de puré de mango en el vaso, incorpora un par de cubos de hielo. Vierte la bebida vegetal fría lentamente sobre el puré y, finalmente, añade el matcha. ¡A disfrutar!

Matcha latte con mango

Productos compatibles