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Zitronen-Thunfisch-Pasta

recipe.account.createRecipe.difficultyLevel.easy 16. februar 2024
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15 recipe.duration.minute.short

Eine schnelle Pasta-Variante mit wenig Zutaten, die Du wahrscheinlich fast alle schon zu Hause hast.

220 g Vollkornnudeln
10 g Butter
1 stk. Rote Zwiebel
3 stk. Lauchzwiebeln
1 stk. Knoblauchzehe
0,5 dåser Thunfisch ohne Öl
150 ml Glatte Petersilie
150 ml Gemüsebrühe
1 stk. Zitrone
150 ml Sahne (30 %)
3 drys Salz
3 drys Pfeffer
  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 1/8

    Nudeln nach Packungsanleitung kochen.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 2/8

    Zwiebeln und Knoblauch schälen und in Würfel schneiden.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 3/8

    Lauchzwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Petersilie grob hacken.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 4/8

    Thunfisch abtropfen lassen.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 5/8

    Butter in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Lauchzwiebeln darin glasig dünsten. Knoblauch und Thunfisch dazugeben. 3 Minuten mitdünsten. Petersilie hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 6/8

    Mit Gemüsebrühe ablöschen. Den Saft einer halben Zitrone und Sahne dazugießen. Noch mal heiß werden lassen, aber nicht kochen.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 7/8

    Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

  • recipe.component.cms.recipeSteps.step 8/8

    Auf Tellern servieren und mit etwas Abrieb von der Zitronenschale bestreuen.

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