Veganske brownies med røde bønner

Name: Veganske brownies med røde bønner
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 40 g Æblekød; 2 spsk. Hørfrø; 150 ml Varmt vand; 1 drys Salt; 80 ml Plantemælk; 200 g Røde bønner; 150 g Sukker; 40 g Schokodrops; 0 tsk. Bagepulver; 1 tsk. Bagepulver; 40 g Margarine (smeltet); 150 g Mel; 1 drys Vaniljeekstrakt; 60 g Kakao til bagning

Nem 8. februar 2021

Forberedelsestid:

15 recipe.duration.minute.short

Tilberedningstid:

35 recipe.duration.minute.short

Søde brownies med røde bønner til mellemmåltiderne.

Ingredienser til

40 g	Æblekød
2 spsk.	Hørfrø
150 ml	Varmt vand
1 drys	Salt
80 ml	Plantemælk
200 g	Røde bønner
150 g	Sukker
40 g	Schokodrops
0 tsk.	Bagepulver
1 tsk.	Bagepulver
40 g	Margarine (smeltet)
150 g	Mel
1 drys	Vaniljeekstrakt
60 g	Kakao til bagning

Trin 1/7
Purer bønnerne med grøntsagsmælken i en blender.
Trin 2/7
Til et hørfrøæg hælder du varmt vand over hørfrøene, rører rundt og sætter det til side et øjeblik.
Trin 3/7
Bland mel, kakao, bagepulver, salt og sukker.
Trin 4/7
Tilsæt margarine, æblekød, hørfrøæg og bønneblanding, og bland (lige indtil alt er godt blandet, men ikke for længe).
Trin 5/7
Vend nogle af chokoladedråberne i.
Trin 6/7
Hæld dejen i en form (20×20 cm for mig), og drys med resten af chokoladen.
Trin 7/7
Bages ved 175°C top-/bundvarme i ca. 35 min.

Veganske brownies med røde bønner

Matchende produkter