Vegansk stegt kyllingeskind

Name: Vegansk stegt kyllingeskind
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 10 sorte peberkorn; 2 tsk. Paprikapulver; 1 tsk. Sennepsfrø; 1 spsk. Rørsukker; 0.5 tsk. Chilipulver; 1 tsk. Salt; 1 Mørtel (bemærk: du kan selvfølgelig også bruge det færdige krydderi til stegt kylling fra supermarkedet).; 50 ml Olivenolie; 6 Rejsedokumenter

Nem 8. januar 2024

Forberedelsestid:

5 recipe.duration.minute.short

Tilberedningstid:

15 recipe.duration.minute.short

Snackbarer, der sælger marineret rispapir, ville være en god idé, ikke sandt?

Ingredienser til

10	sorte peberkorn
2 tsk.	Paprikapulver
1 tsk.	Sennepsfrø
1 spsk.	Rørsukker
0,5 tsk.	Chilipulver
1 tsk.	Salt
1	Mørtel (bemærk: du kan selvfølgelig også bruge det færdige krydderi til stegt kylling fra supermarkedet).
50 ml	Olivenolie
6	Rejsedokumenter

Trin 1/3
Stød alle ingredienserne til krydderiblandingen til stegt kylling sammen i en morter. Hæld olivenolien i, og bland.
Trin 2/3
Fugt et rispapir ad gangen med vand, så det bliver blødt, og pensl det derefter med marinaden. Fold på midten, pensl igen, og fold og pensl en sidste gang.
Trin 3/3
Steg de foldede rispapirer på en pande i et par minutter på begge sider, indtil de er sprøde og har den ønskede sprødhedsgrad.

Vegansk stegt kyllingeskind

Matchende produkter