Nem
11. december 2023
Forberedelsestid:
5 recipe.duration.minute.short
Tilberedningstid:
25 recipe.duration.minute.short
Er du klar til en pastafest i særklasse? Prøv vores pasta med pistaciepesto!
-
Trin 1/4
Skær courgetterne i tynde strimler, gerne med en skræller. Steg dem i lidt olivenolie på en pande, til de er gyldenbrune.
-
Trin 2/4
Spaghetti kochen.
-
Trin 3/4
Varm flødeosten sammen med pestoen i en gryde, tilsæt citronskal og -saft og cirka en skefuld pastavand. Lad det simre kort, og rør pastaen i.
-
Trin 4/4
Top med vegansk parmesan, courgette og mere pesto.
