recipe.account.createRecipe.difficultyLevel.easy
1. juni 2021
recipe.account.createRecipe.preparationTime.headingDisplayed
30 recipe.duration.minute.short
recipe.account.createRecipe.cookingTime.headingDisplayed
25 recipe.duration.minute.short
Vegansk sojawok med peberfrugt, gulerødder og selleri
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 1/5
Bring sojakoteletterne i kog i grøntsagsbouillonen, og lad dem trække i 10 minutter, og hæld derefter vandet fra.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 2/5
Pil og skær løg og hvidløg i små tern, svits det hele i en stor gryde, tilsæt derefter sojakoteletterne, tilsæt 1 spsk. tomatpuré, og svits.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 3/5
Tilsæt peberfrugt, gulerødder og selleri, og sauter i ca. 3 minutter.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 4/5
Tilsæt hakkede tomater og ca. samme mængde vand, tilsæt alle krydderier, krydderurter og 1 spsk tomatpuré, og lad det simre i ca. 15 minutter.
-
recipe.component.cms.recipeSteps.step 5/5
Test, om grøntsagerne har nået den ønskede tilberedningsgrad, og rør de frysetørrede tomater, majs og kidneybønner i. Smag til med krydderurter og server.