Gå til indhold
STAGING environment
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 5% rabat på din næste ordre ! ?
0 kr.*

Makroner med dadel og kokos

Nem 20. februar 2024
Forberedelsestid:
15 recipe.duration.minute.short
Bage- / hviletid:
15 recipe.duration.minute.short

Disse lækre kokosmakroner er sødet med dadler i stedet for raffineret sukker, hvilket giver dem en aromatisk karamelsmag.

150 g Medjool-dadler
250 g Kokosflager
50 g Kokosmel
50 g malede mandler
2 spsk. Mandelmus
1 spsk. Ahornsirup
1 tsk. Bagepulver
0,5 tsk. Stødt vanilje
1 drys Kardemomme
1 drys Salt
70 g mørk chokolade
1 tsk. Kokosolie
  • Trin 1/7

    Bland de tørre ingredienser i en skål.

  • Trin 2/7

    Udsten Medjool-dadlerne, og kom dem i en blender sammen med ahornsirup og evt. lidt vand, indtil der er dannet en homogen blanding. Tilsæt mandelsmør.

  • Trin 3/7

    Bland de tørre ingredienser med dadelblandingen, og form små makroner.

  • Trin 4/7

    Forvarm ovnen til 180 °C over-/undervarme.

  • Trin 5/7

    Sæt makronerne i ovnen, og bag dem i mindst 15 minutter.

  • Trin 6/7

    Smelt den mørke chokolade og kokosolien over vandbad.

  • Trin 7/7

    Hæld chokoladen over kokosmakronerne, og lad det hele køle af.

Matchende produkter