Gå til indhold
STAGING environment
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 5% rabat på din næste ordre ! ?
0 kr.*

Lavakage med søde kartofler

Nem 29. juni 2021
Forberedelsestid:
20 recipe.duration.minute.short
Tilberedningstid:
12 recipe.duration.minute.short
Bage- / hviletid:
1 recipe.duration.hour.short

Nyd et moderne twist på den klassiske lavakage! Med sød kartoffelmel, hasselnøddesmør og smeltende chokoladedråber.

75 g Chokoladedråber med xylitol
150 ml Plante-drik
30 g Sukker af kokosnøddeblomst
100 g Sød kartoffelmel
1 Bagepulver
50 Sød kartoffel, kogt
70 Hasselnøddesmør
0 Vanillepulver
1 drys Salt
  • Trin 1/4

    Bland alle de tørre ingredienser sammen. Tilsæt hasselnøddesmør og 2-3 spsk. plantebaseret drik, og ælt blandingen godt sammen, til du har en formbar dej. Lad den hvile i køleskabet i ca. 1 time.

  • Trin 2/4

    I mellemtiden beklæder du runde bageforme med bagepapir. Klip bagepapiret til, hvis det er nødvendigt.

  • Trin 3/4

    Til fyldet smeltes chokoladestykkerne i vandbad, og de blandes med den kogte søde kartoffel og resten af den plantebaserede drik.

  • Trin 4/4

    Hæld blandingen i de forede forme, og lad den hvile i køleskabet i ca. 1 time. Bag derefter i en varmluftsovn ved ca. 180 grader i ca. 12 minutter, og server den varm.

Matchende produkter