Gå til indhold
STAGING environment
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 5% rabat på din næste ordre ! ?
0 kr.*

Klistret teriyaki-aubergine

Nem 16. januar 2024
Forberedelsestid:
10 recipe.duration.minute.short
Tilberedningstid:
30 recipe.duration.minute.short

Vores økologiske teriyakisauce kombinerer tamari, ingefær, hvidløg og chili. Den smager særligt godt i kombination med jasminris og japansk aubergine.

135 Jasminris
2 Japanske auberginer (eller en normal)
100 Teriyaki-Soße
2,5 spsk. Sesamolie
1 Forårsløg, kun den grønne del
1 drys Sorte sesamfrø
0,5 frisk chili, finthakket
1 tår Teriyaki-Soße
0 saft en halv lime
1 drys Sorte sesamfrø
  • Trin 1/4

    Halvér auberginerne på langs, og lav et krydsformet snit. Hvis det er nødvendigt, halveres de igen på tværs.

  • Trin 2/4

    Bland marinaden, og pensl auberginehalvdelene generøst med den. Varm derefter lidt olie op på en slip let-pande, og steg aubergineskiverne på begge sider ved middel varme i ca. 5 minutter. Pensl om nødvendigt med marinaden igen ind imellem.

  • Trin 3/4

    Kog jasminrisene efter anvisningen på pakken. Skær den øverste del af forårsløget i fine ringe.

  • Trin 4/4

    Servér auberginerne oven på risene, og pynt med topping.

Matchende produkter