Gå til indhold
STAGING environment
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 5% rabat på din næste ordre ! ?

Kaiserschmarrn med proteinpulver

Nem 12. august 2020
Forberedelsestid:
15 recipe.duration.minute.short
Tilberedningstid:
8 recipe.duration.minute.short

Den klassiske Kaiserschmarrn med et moderne twist. For endnu mere protein om morgenen.

2 stk Æg
100 ml Mælk
30 g Vanilje-proteinpulver
0 efter behov Mandelmus
0 efter behov Nødder
1 drys Vanillepulver
1 tsk. Kokosolie
1 stk Sødemiddel efter eget valg (æblekød, mandelmasse osv.)
30 g Fuldkornsspeltmel
  • Trin 1/7

    Del æggene, og pisk æggehviderne stive.

  • Trin 2/7

    Bland æggeblommen med mel, proteinpulver, mælk og lidt sødemiddel, hvis det er nødvendigt.

  • Trin 3/7

    Vend forsigtigt æggehviderne i blandingen.

  • Trin 4/7

    Varm kokosolien op på en pande, og tilsæt al dejen. Steg i ca. 5 minutter ved middel varme.

  • Trin 5/7

    Kvartér dejen, og vend den. Steg derefter i yderligere 3 minutter.

  • Trin 6/7

    Del derefter dejen i små stykker.

  • Trin 7/7

    Server med topping efter eget valg. For eksempel æblekød, mandelmasse og nødder.