Gå til indhold
STAGING environment
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 5% rabat på din næste ordre ! ?

Kage i måneskin

recipe.account.createRecipe.difficultyLevel.moderate 9. juni 2021
Forberedelsestid:
30 recipe.duration.minute.short
Tilberedningstid:
20 recipe.duration.minute.short

Smager godt, selv når solen skinner: æblecremetærte med mørk revet chokolade.

1 pakke Vaniljesukker
3 stk Protein
100 g Smør eller magarine
250 ml Æblejuice, usødet
4 spsk. Zitronensaft
125 g Stødte hasselnødder
250 ml Fløde
3 stk Æggeblomme
2 stk Æggeblomme
0,5 pakke Bagepulver
1 pakke Vanillepuddingpulver
100 g Smør eller magarine
0 efter behov Zarbitter revet chokolade
4 spsk. Sukker fra kokosnøddeblomster
  • Trin 1/5

    Bland smør/agarine, kokosblomstsukker, hakkede hasselnødder, æggeblommer og bagepulver sammen.

  • Trin 2/5

    Pisk æggehviderne stive, og vend dem i.

  • Trin 3/5

    Hæld den i en springform på 26 cm, og bag den i 20 minutter ved 180 °C varmluft, og lad den derefter køle af.

  • Trin 4/5

    Rør æblejuice, citronsaft, vaniljepulver og kokosblomstsukker sammen, og bring det i kog. Tag det af varmen, og rør æggeblomme og smør/agarine i, så der ikke dannes klumper. Lad det derefter køle af, mens du rører igen og igen.

  • Trin 5/5

    Pisk fløden stiv med vaniljesukker, og fordel den over cremen. Top med mørke chokoladespåner.