Gå til indhold
STAGING environment
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 5% rabat på din næste ordre ! ?
0 kr.*

Guacamole - mexicansk avocadodip

Nem 2. november 2023
Tilberedningstid:
5 recipe.duration.minute.short

Vi viser dig, hvordan du tryller en fantastisk avocadodip frem på ingen tid! Guacamole - den mexicanske klassiker blandt dips består hovedsageligt af avocadokødet. Den har været en af de mest populære frugter i flere år og er grundlaget for denne lækre dip!

1 stk. Avocado
1 stk. Citron eller lime
0,5 stk. Løg
1 stk. Hvidløgsfed
1 håndfuld Tørrede tomater
1 drys Salt og peber, evt. chilipulver eller chiliflager
0 noget Pinjekerner
  • Trin 1/4

    Hak først løg, hvidløg og soltørrede tomater fint.

  • Trin 2/4

    Skær derefter avocadoen i halve, og tag kødet ud. Læg avocadokødet i en skål, og dryp citronsaft over det. Som med andre frugter forhindrer citronsaften misfarvning og tilfører en let syrlighed. Derefter kan du mose frugten med en gaffel.

  • Trin 3/4

    Nu skal du røre løg og hvidløg i og smage til med krydderier. På dette tidspunkt anbefaler vi også at rive lidt citronskal (økologisk kvalitet) i for at give guacamolen en lækker citrussmag.

  • Trin 4/4

    Tilsæt de soltørrede tomater og rør rundt for at afrunde guacamolens smag. Pinjekerner er også en god måde at pifte guacamolen op på!

Matchende produkter