Gryde med nyrebønner og jordnødder

Name: Gryde med nyrebønner og jordnødder
Prep time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 drys Peber; 4 stk store tomater; 1 tsk. Öl; 1 drys Salt; 1 spsk. Tomatpulp; 1 stk Gulerod; 20 g Jordnøddesmør; 1 stk Løg; 15 g Jordnødder; 1 bæger frisk persille; 125 g Ris; 265 g Nyrebønner

Nem 22. oktober 2020

Forberedelsestid:

15 recipe.duration.minute.short

I den kolde årstid er en varm bønnegryde trods alt noget fint.

Ingredienser til

1 drys	Peber
4 stk	store tomater
1 tsk.	Öl
1 drys	Salt
1 spsk.	Tomatpulp
1 stk	Gulerod
20 g	Jordnøddesmør
1 stk	Løg
15 g	Jordnødder
1 bæger	frisk persille
125 g	Ris
265 g	Nyrebønner

Trin 1/5
Tilbered risene efter anvisningen på pakken.
Trin 2/5
Steg løgene i en gryde. Efter 3 minutter tilsættes den finthakkede gulerod og tomatpuréen, som også svitses.
Trin 3/5
Skær i mellemtiden tomaterne i tern, og lad kidneybønnerne dryppe af.
Trin 4/5
Tilsæt kidneybønner, tomater og jordnøddepuré, og krydr med salt og peber.
Trin 5/5
Servér og top med persille og jordnødder.

Gryde med nyrebønner og jordnødder

Matchende produkter