Gå til indhold
STAGING environment
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 5% rabat på din næste ordre ! ?
0 kr.*

Cheesecake med jordbærtopping

recipe.account.createRecipe.difficultyLevel.moderate 20. juni 2018
Forberedelsestid:
15 recipe.duration.minute.short
Bage- / hviletid:
24 recipe.duration.hour.short

Cheesecake med jordbærtopping, dem, der elsker cheesecake, vil især fejre denne specielle kreation!

65 g Sukker fra kokosnøddeblomster
25 ml Smør eller kokosolie
120 g purerede jordbær
35 g Proteinpulver
1 pose Gelatine
100 g Macadamiakerne
40 g Kokosnøddechips
250 g Quark
225 g Flødeost
  • Trin 1/5

    Til bunden kommes 100 g malede macadamiafrø, 25 ml smeltet smør eller kokosolie og 25 g kokosblomstsukker i en springform, og bages i 15 minutter ved 180 °C varmluft, til de er let brunede.

  • Trin 2/5

    Til ostemassefyldet blandes alle ingredienserne sammen undtagen gelatinen. Opløs derefter halvdelen af husblassen i varmt vand. Rør derefter fløden ud i den opløste, varme husblas.

  • Trin 3/5

    Fordel ostemassefyldet over den afkølede bund.

  • Trin 4/5

    Til jordbærtoppingen pureres jordbærrene. Opløs den anden halvdel af husblassen i varmt vand. Rør jordbærpuréen i, og hæld blandingen på kagen.

  • Trin 5/5

    Lad cheesecaken stå i køleskabet natten over, og nyd den næste dag.

Matchende produkter