Gå til indhold
STAGING environment
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 5% rabat på din næste ordre ! ?
0 kr.*

Boller af boghvede og spelt

Nem 2. september 2021
Forberedelsestid:
1 recipe.duration.hour.short
Tilberedningstid:
25 recipe.duration.minute.short
Bage- / hviletid:
30 recipe.duration.minute.short

Vil du have sprøde, lynhurtige og enkle boller? Så er denne opskrift lige sagen.

500 ml Vand
400 g Speltmel
2 tsk. Salt
300 g Fuldkornsmel af boghvede
20 g Hørfrø
1 tsk. Bagepulver
100 g Havregryn
0,5 stk. Gær i terninger
40 g Solsikkefrø
  • Trin 1/4

    Ælt alle ingredienserne sammen til en homogen dej.

  • Trin 2/4

    Form dejen til 12 boller, og fordel dem på to bageplader.

  • Trin 3/4

    Lad dejen hæve i ca. 30 minutter, og forvarm ovnen til 200 grader (varmluft).

  • Trin 4/4

    Sæt bollerne i ovnen i ca. 25-30 minutter, og bag dem, til de er gyldenbrune.

Matchende produkter