Bananbrød med hindbær

Name: Bananbrød med hindbær
Prep time: 15 min
Cook time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 300 g Banane; 0.5 tsk. Vaniljesukker; 50 g Xylit; 320 g Mel (boghvede); 1 spsk. Schokodrops; 160 ml Plantedrik (havre); 1 spsk. Nøddeblanding; 1 pose Bagepulver; 2 kopper Frosne hindbær

Nem 10. juni 2020

Forberedelsestid:

15 recipe.duration.minute.short

Tilberedningstid:

1 recipe.duration.hour.short

Bage- / hviletid:

20 recipe.duration.minute.short

Senest når duften af sødt brød breder sig i rummet, står det klart: Hindbær og banan er et perfekt match.

Ingredienser til

300 g	Banane
0,5 tsk.	Vaniljesukker
50 g	Xylit
320 g	Mel (boghvede)
1 spsk.	Schokodrops
160 ml	Plantedrik (havre)
1 spsk.	Nøddeblanding
1 pose	Bagepulver
2 kopper	Frosne hindbær

Trin 1/5
Mos bananerne til en masse.
Trin 2/5
Bland alle ingredienserne (undtagen bærrene) til en jævn masse.
Trin 3/5
Vend forsigtigt hindbærrene i.
Trin 4/5
Hæld dejen i en smurt brødform, og top f.eks. med en nøddeblanding eller chokoladedråber.
Trin 5/5
Bages ved 140 °C i 40 minutter, dækkes til og bages i yderligere 20 minutter.

Bananbrød med hindbær

Matchende produkter