Æble-gulerodsbrød

Name: Æble-gulerodsbrød
Prep time: 15 min
Cook time: 1480 min
Yield: 10
Ingredients: 40 g Speltflager; 1 stk. Ei; 35 g Erythritol; 100 g Æblekød; 20 g Honning eller dadelsirup; 90 ml Vand; 5 g Bagepulver; 45 g malede mandler; 80 g revet karotte; 45 g Mandelmel

recipe.account.createRecipe.difficultyLevel.moderate 9. maj 2022

Forberedelsestid:

15 recipe.duration.minute.short

Tilberedningstid:

40 recipe.duration.minute.short

Bage- / hviletid:

24 recipe.duration.hour.short

En lækker opskrift på en æble- og gulerodskage med mandler og speltmel.

Ingredienser til

40 g	Speltflager
1 stk.	Ei
35 g	Erythritol
100 g	Æblekød
20 g	Honning eller dadelsirup
90 ml	Vand
5 g	Bagepulver
45 g	malede mandler
80 g	revet karotte
45 g	Mandelmel

Trin 1/4
Bland den revne gulerod med æblekød, sirup, æg og vand.
Trin 2/4
Tilsæt derefter det hele til de tørre ingredienser, og bland det til en glat dej.
Trin 3/4
Hæld blandingen i en lille brødform (15 cm), og bag den ved 170 grader varmluft i ca. 35-40 minutter.
Trin 4/4
Afkøl derefter helt, og lad det trække natten over i køleskabet, og tag det først derefter ud af formen.

Æble-gulerodsbrød

Matchende produkter