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  • ein Plastikbeutel mit schwarzem Pfeffer steht auf einem rosa Tisch neben einer Gewürzmühle
  • schwarzer Pfeffer liegt auf einem rosa Hintergrund
  • eine Packung schwarzer Pfeffer mit einem Gewicht von 1kg
  • eine Person gießt Pfeffer auf einen Salat in einer Schüssel
  • eine Person hält einen Plastikbeutel mit schwarzem Pfeffer in der Hand
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Ganze schwarze Pfefferkörner 1 kg

CHF 17.75

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Ganze Körner für die Pfeffermühle
  • Angenehme Schärfe
  • Essentiell für die deftige Küche
  • 1 kg Vorteilspack
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Jetzt kaufen: Ganze schwarze Pfefferkörner 1 kg

Geh doch dahin, wo der Pfeffer wächst! Das musst Du gar nicht, denn wir bringen das absolute Lieblingsgewürz aus der deutschen Küche direkt in der 1 kg Vorteilspackung zu Dir nach Hause.

Die Pfefferkörner stammen von der Pfefferpflanze, die hauptsächlich in Indien, Malaysia, Vietnam oder Brasilien vorkommt. Die Früchte der Pfefferpflanze wachsen in Ähren, wobei eine Ähre bis zu 150 Pfefferkörner tragen kann. Die Farbe der Pfefferkörner hängt von dem Reifegrad ab. Zuerst sind die Pfefferfrüchte grün. Bevor sie ganz reif sind werden die grünen bis orangefarbene Pfefferkörner geerntet. Daraufhin werden sie getrocknet, fermentiert und bekommen ihre schwarze Farbe und runzelige harte Struktur.

Der schwarze Pfeffer entfaltet sein einzigartiges, leicht scharfes und würziges Aroma am besten, wenn er frisch gemahlen wird. Deswegen kommen bei uns auch nur ganze Körner in die Tüte. Er passt zu jeglichem Gemüse, zu Fleisch und Fisch und rundet jedes deftige Essen perfekt ab.

Der Tausendsassa wird eben überall gebraucht.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 0
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Produktnummer: PFEFFER_001
MHD 16.12.2027
Herkunft Vietnam
Inhalt 1 kg
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260335836637
Datenblatt Spezifikation
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Kühl und trocken lagern
Zutaten 100 % Pfefferkörner schwarz
Kreuzkontamination Kann SENF enthalten
Verkehrsbezeichnung Pfeffer schwarz ganze Körner
Etikettenhinweis Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
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ein Plastikbeutel mit schwarzem Pfeffer steht auf einem rosa Tisch neben einer Gewürzmühle
Ganze schwarze Pfefferkörner 1 kg
eine Plastiktüte schwarzer Pfeffer steht auf einem Tisch
Ganze schwarze Bio Pfefferkörner 1 kg
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Preis CHF 17.75 CHF 24.75
Artikelnummer PFEFFER_001 PFEFFER_003
Herkunftsländer Vietnam Sri Lanka
Zutaten 100 % Pfefferkörner schwarz 100 % Pfefferkörner schwarz* *aus biologischer Landwirtschaft
Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

Fragen & Antworten: Ganze schwarze Pfefferkörner 1 kg
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Die ganzen Körner haben eine relativ harte Schale und erhalten dadurch ihr Aroma deutlich länger.
Der Vorteil von ganzen Pfefferkörnern ist, dass beim frischen Mahlen mit der Pfeffermühle das volle Aroma bestehen bleibt und keine Schärfe verloren geht.
Im Vergleich der verschieden farbigen Pfeffer ist der schwarze Pfeffer unsere goldene Mitte. Nicht super scharf wie der weiße Pfeffer, jedoch auch nicht so lasch wie der grüne.
Grüner, schwarzer, weißer und roter Pfeffer werden von der gleichen Pflanze geerntet. Der einzige Unterschied ist der Reifegrad. Grüner Pfeffer sind die unreifen Früchte, die daraufhin meist eingelegt werden. Um schwarzen Pfeffer zu erhalten muss grüner Pfeffer getrocknet und fermentiert werden. Weißer Pfeffer wird auch als grün-orangene Frucht geerntet, daraufhin aber gewässert und am Ende wird die äußere Schale entfernt. Roter Pfeffer hingegen ist die ganz reife Frucht.

Das sagen andere über Ganze schwarze Pfefferkörner 1 kg

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