Wortelen uit de oven op hummus

Name: Wortelen uit de oven op hummus
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Komijn; 2 licht tahine; 1 Zout; 1 Water; 1 Wortelen; 2 Gistvlokken; 1 Muskaat; 1 stuk Lente-ui; 2 Zwarte tahini; 1 Olijfolie; 2 Appelciderazijn; 1 Balsamico Essig; 1 Medium hete mosterd; 0.5 Petersilie; 400 Kikkererwten; 1 Peper

Eenvoudig 15 oktober 2020

Bereidingstijd:

5 Min.

Bereidingstijd:

25 Min.

Ovengroenten gedrapeerd met heerlijke hummus en zwarte tahinidressing zien er niet alleen mooi uit, maar smaken ook geweldig.

Ingrediënten voor

1	Komijn
2	licht tahine
1	Zout
1	Water
1	Wortelen
2	Gistvlokken
1	Muskaat
1 stuk	Lente-ui
2	Zwarte tahini
1	Olijfolie
2	Appelciderazijn
1	Balsamico Essig
1	Medium hete mosterd
0,5	Petersilie
400	Kikkererwten
1	Peper

Stap 1/4
Meng alle ingrediënten voor de hummus in een blender tot een romige massa.
Stap 2/4
Wrijf de wortelen in met olie, zout en peper en bak ze in de oven op 180ºC tot ze gaar zijn.
Stap 3/4
Meng alle ingrediënten voor de dressing samen in een kom.
Stap 4/4
Drapeer alles mooi en geniet.

Wortelen uit de oven op hummus

Bijpassende producten