Eenvoudig
13 april 2019
Bereidingstijd:
15 Min.
Bereidingstijd:
1:30 Uren
Deze kidneybonen dip is snel en gemakkelijk te bereiden als je de kidneybonen al hebt geweekt en gekookt. Lekker met tortillachips of andere rauwkost. Ideaal voor het volgende feestje, want fingerfood is altijd goed! Het citroensap is een paar dagen houdbaar in de koelkast. Het is ook heerlijk als broodbeleg.
-
Stap 1/2
Week de kidneybonen een nacht in ruim water. Giet het weekwater weg en laat ongeveer 1,5 uur sudderen met vers water.
-
Stap 2/2
Doe alle ingrediënten in een blender en mix gedurende 1/2 minuut op de hoogste stand. Stop de blender indien nodig een paar keer en duw de dip van de zijkanten naar beneden. Herhaal dit tot je een echt romig mengsel hebt.
