general.skipToContent
STAGING environment
Registrera dig på vårt nyhetsbrev och få 5% rabatt på nästa beställning! ✨
0 kr*
recipe.badge.autoTranslated.label

Enkelt ingefärsbröd med banan

Lätt 15 januari 2021
recipe.account.createRecipe.preparationTime.headingDisplayed
15 recipe.duration.minute.short
Tillagningstid
45 recipe.duration.minute.short

Alla börjar bli bekanta med bananbröd, men har du någonsin provat det med ingefärabitar?

3 övermogna bananer
2 msk Linfrömjöl
100 g Brun mandelmassa
3 msk Vatten
70 g Kokosnötsmjöl
1 tsk Bakpulver
90 g Mandelmjöl
1 tsk Kanel, mald
1 tsk Kardemumma, mald
1 tsk Vaniljextrakt
125 g (vegansk) yoghurt eller mandeldryck
60 g torkad ingefära (helst utan socker)
1 Nypa Salt
  • Steg 1/7

    Värm ugnen till 180 °C och klä en brödform med bakplåtspapper.

  • Steg 2/7

    Blanda linfrömjöl och vatten till ett "linfröägg" och låt stå en kort stund.

  • Steg 3/7

    Vispa bananerna i en skål tillsammans med vaniljextrakt, mandelmassa och "linfröägget" tills det är homogent.

  • Steg 4/7

    Blanda mandelmjöl, kokosmjöl, bakpulver och kryddor och tillsätt till de våta ingredienserna.

  • Steg 5/7

    Blanda alla ingredienser till en homogen deg.

  • Steg 6/7

    Vänd slutligen ner de torkade ingefärsbitarna. Skär dem i små bitar i förväg om det behövs.

  • Steg 7/7

    Häll smeten i brödformen och grädda i ugnen i 40-45 minuter.

Matchande produkter