general.skipToContent
STAGING environment
Registrera dig på vårt nyhetsbrev och få 5% rabatt på nästa beställning! ✨
0 kr*
recipe.badge.autoTranslated.label

Bovete-grönsaksskål med tahinisås och frön

Lätt 16 juni 2020
recipe.account.createRecipe.preparationTime.headingDisplayed
20 recipe.duration.minute.short
Tillagningstid
20 recipe.duration.minute.short

Ett superenkelt och snabbt recept som passar perfekt till lunch.

120 g Bovete
10 STYCK braune Svampar
1 msk Olivolja
100 g Brysselkål
1 rotknöl Rote Beete
0,5 Broccoli
2 STYCK Palsternacka
1 tsk Salt
1 tsk Peppar
1 tsk Gurkmeja
1 klyfta Vitlök (tillval)
1 tsk Paprika
1 tsk Sesam
6 msk Vattna mer om det behövs
1 klyfta Vitlöksklyfta
5 msk Tahini
1 tsk Solrosfrön
1 tsk Citronsaft
1 Nypa Havssalt eller stensalt
1 msk Honung eller lönnsirap, rissirap, dadelsirap
  • Steg 1/5

    Tillsätt bovete i dubbelt så mycket kokande vatten med en tesked grönsaksbuljong. Låt sjuda under lock i ca 20 min tills bovetet har absorberat vattnet helt.

  • Steg 2/5

    Under tiden rensar du grönsakerna, skalar om det behövs och skär i bitar.

  • Steg 3/5

    Hetta upp olivoljan i en kastrull och pressa i vitlöksklyftan och fräs i ca 1 minut. Tillsätt broccolin och fräs i ca 5 minuter. Tillsätt sedan resten av grönsakerna.

  • Steg 4/5

    Blanda alla ingredienser till tahinisåsen i en skål.

  • Steg 5/5

    När bovetet är klart och grönsakerna mjuka blandar du dem i en skål eller tallrik, häller över såsen och toppar med lätt rostade solrosfrön och sesamfrön. Smaklig måltid!

Matchande produkter