Ej i lager

Xylitol 1 kg

14,00 €*

Priser inkl. moms, plus Leverans

Xylitol av majs
40% mindre kalorier
98% sötma jämfört med socker
Alternativ till raffinerat socker
Till drycker, bakning och matlagning

Varianter

Denna produkt förväntas vara åter i lager den 20.12.2023

Betala efter 30 dagar med PayPal

Produktinformation Xylitol 1 kg

Sugen att prova på något nytt än vanligt hushållssocker? Sockeralternativet Xylitol, som också kallas björksocker, går att användas precis som vanligt hushållssocker. Det här ämnet blev upptäckt runt 1890 och och idag finns det olika ämnen som möjliggör att utvinna det som kallas Xylitol: genom björkträ och majs. Båda produktionssätten av xylitol visar inte på några skillnader i smaken, men eftersom antalet träd är begränsat har vi valt en producent som gör Xylitol av majskolvsrester och är därmed en naturlig sockerkälla. Och om man ska jämföra: Sackaros innehåller 110 pmol/L jämnfört med Xyltiol som ligger på 50 pmol/L. Egentligen skiljer inte smaken så mycket, men beskrivs istället av vissa som lite fruktigare än vanligt socker. Så om du också vill avvara 40% av alla kalorier från vanligt hushållssocker, men fortfarande vill ha något sött till dina bakverk, te eller pannkakor; prova vårt björksocker och lägg märke till skillnaden själv.

Näringsvärde	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	1003 / 240
Fett	0 g
varav mättade fettsyror	0 g
Kolhydrater	100 g
varav socker	0 g
varav polyhydriska alkoholer	100 g
Protein	0 g
Salt	0 g

Produktnummer:	ZUCKER_002
Bäst före-datum	28.10.2026
Ursprung	Kina
Ursprung (tillverkning)	Kina
Innehåll	1 kg
Tillverkare	KoRo
detail.ean	4260335838464
Datablad	Specikation
Spår	Förklaring av spårhänvisning
Frakt	Leveranstid
Företag	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26 10827 Berlin
Förvaring	Förvaras på en sval, torr plats undan ljus.
Produktnotis	May have a laxative effect if consumed in excess
Ingredienser	100% sötningsmedel xylitol.
Allergener	Kan innehålla GLUTEN, ÄGG, FISK, SOJA, MJÖLK (LAKTOS), andra NÖTTER, SELLERI och SENAP.
Produktbeskrivning	Xylitol
Etikettanmärkning	Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.
Press & återförsäljare	Ladda ner produktbild

Prisutveckling

Så här har priset utvecklats över tid

All information är utan garanti!

Frågor & svar Xylitol 1 kg

Sök i vår FAQ:

Är björksocker hälsosamt eller ohälsosamt?

En hälsosam livsstil kräver en varierad och balanserad kost. Det är därför svårt att i sig självt beteckna ett livsmedel som hälsosamt eller ohälsosamt. Vår xylitol är 40 % mindre kalorier än hushållssocker. När man äter mat och dryck som innehåller xylitol i stället för socker stiger blodsockret mindre efter konsumtion än när man äter mat och dryck som innehåller socker.

Hur ska jag använda xylitol i stället för socker i recept?

Xylitol har nästan samma sötningsförmåga som socker, så du kan använda det 1:1 i dina recept och bakverk. Om du inte kan vänta på att börja baka kan du hitta fantastiska recept i vår mattidning. En fruktig sylt och en chokladkaka med jordnötter väntar bara på att smaka. Till och med sockerfria sötsaker är möjliga!

Orsakar xylitol diarré?

Överdriven konsumtion av xylitol kan ha en laxerande effekt. Detta kan bland annat leda till flatulens eller diarré. Därför rekommenderas att man inte tar mer än 0,5 gram per kilo kroppsvikt per dag. Men andas ut: till skillnad från andra sockerersättningar kan din kropp normalt vänja sig vid xylitoldosen, vilket innebär att du kan öka mängden långsamt. Om du är osäker eller visar tecken på intolerans eller allergi, kontakta din läkare.

Hur många kalorier har xylitol?

100 gram björksocker innehåller 240 kalorier. Som jämförelse kan nämnas att strösocker innehåller 400 kalorier för samma mängd. Xylitol har alltså 40 % färre kalorier än den konventionella varianten.

Är xylitol bra för tänderna?

Xylitol är populärt i tandkräm, munvatten och liknande, och många tandläkare använder också sockerersättningen i tandvården. Faktum är att konsumtion av livsmedel och drycker som innehåller xylitol i stället för socker bidrar till att bibehålla tandmineraliseringen.

Hur tillverkas xylitol?

Vår xylitol tillverkas industriellt av xylaner i majs. Xylos frigörs från majskolvrester vid temperaturer på upp till 200 °C och med hjälp av svavelsyra eller kaustiksoda. Xylosen omvandlas sedan till xylitol med hjälp av en katalysator under högt tryck.

Är xylitol lämpligt för diabetiker?

Många diabetiker använder xylitol istället för socker som sötningsmedel. Du bör dock kontrollera med din läkare om björksocker är lämpligt för dig om du har en blodsockerstörning.

Xylitol vs. erythritol - vilket är bäst?

Båda är populära sockerersättningar med olika fördelar. Xylitol liknar mest raffinerat bordsocker (bortsett från den fysiologiska effekten). Den kristalliserar inte under bakning och du kan använda den i jästdegar, sylt och desserter. Du kan till och med karamellisera den om du värmer den tillräckligt länge. Det är en annan historia när det gäller glass och drycker, där är erytritol din bästa vän! Till skillnad från björksocker kommer erythritol inte i närheten av sötningskraften, så du behöver mer av det. Dessutom har degen en tendens att kristallisera när den svalnar. Det är upp till dig att avgöra vilket alternativ som är rätt för dig. Vi tycker att båda är bra!

Är xylitol giftigt för hundar?

Du bör hålla din fyrfota vän borta från xylitol till varje pris! Även i små doser kan björksocker vara dödligt för hundar, så förvara dina förpackningar på ett säkert sätt och ge inte din hund något som innehåller xylitol.

Vilka näringsvärden har xylitol?

Du hittar all information om kolhydrater och co. till höger vid eller under produkttexten eller på förpackningen.

Kan jag äta xylitol under graviditeten?

Vi tycker att mat är bra och det är därför vi kallar oss själva för matexperter. När det gäller din egen graviditet bör du rådgöra med din gynekolog i förväg. På så sätt är du på den säkra sidan och kan baka med xylitol utan att vara orolig.