general.skipToContent
STAGING environment
Registrera dig på vårt nyhetsbrev och få 5% rabatt på nästa beställning! ✨
0,00 €*
recipe.badge.autoTranslated.label

Saftig dadelkaka med salt kolasås

Medel 20 januari 2021
recipe.account.createRecipe.preparationTime.headingDisplayed
30 recipe.duration.minute.short
Tillagningstid
40 recipe.duration.minute.short

En vacker tårta för en kaffe- och kakrunda på söndagen. Vackert dekorerad med dadlar och salt kolasås.

250 g Muscovado Zucker
250 g Mjöl
1 tsk malen kanel
0,5 tsk Bakpulver
220 g Smör (rumstemperatur)
1 tsk Bakpulver
170 g Medjool dadlar, urkärnade och grovt hackade
3 STYCK Ägg (storlek L)
1 tsk Vanilj extrakt
120 g Muscovado Zucker
150 g Gräddfil
125 g Gräddfil
2 Prisen Salt
1 Näve Dadlar (för garnering)
90 g Smör skuret i tärningar
1 tsk Vaniljextrakt
  • Steg 1/10

    Förvärm ugnen till 180ºC över- och undervärme.

  • Steg 2/10

    Blanda mjöl, socker, bakpulver, kanel, salt och bakpulver.

  • Steg 3/10

    Tillsätt smöret. Blanda nu allt tills det blir en massa.

  • Steg 4/10

    Tillsätt gräddfil och vaniljextrakt och mixa igen i några sekunder.

  • Steg 5/10

    Tillsätt nu äggen efter varandra tills allt är en enda massa.

  • Steg 6/10

    Vänd nu ner de skivade och urkärnade dadlarna och lägg i en smord och mjölad kakform (t.ex. Gugelhupfform) och grädda i 40-50 min. Stick i kakan med en tandpetare och kontrollera att den är genomgräddad.

  • Steg 7/10

    Låt kakan svalna helt innan den tas ur formen.

  • Steg 8/10

    Till såsen värmer du helt enkelt socker, salt och smör i en kastrull tills allt är blandat.

  • Steg 9/10

    Ta bort såsen från värmen och vänd ner vaniljextrakt och gräddfil.

  • Steg 10/10

    Låt såsen svalna lite och häll den över kakan. Du kan garnera kakan med en handfull hackade dadlar och grovt havssalt.

Matchande produkter