Vi visar dig hur du trollar fram en mycket speciell havregrynsgröt med grönsaker! Havregryn, receptet som har sitt ursprung i Skottland, är främst känt som en varm frukostmåltid, men det är också ett supergott och framför allt hälsosamt alternativ för mellanmål. Ett annat plus är att havregryn är mycket mångsidigt: det kan tillagas både sött och salt. Här presenterar vi ett sött recept med en mycket speciell ingrediens: Morötter. Det kanske låter konstigt i början, men havregrynsgröt med morötter smakar utsökt och krämigt, särskilt i kombination med dadlar och mandel.
-
Steg 1/4
Värm först upp mjölken i en kastrull på medelvärme.
-
Steg 2/4
Tillsätt sedan de valsade havregrynen. Låt blandningen sjuda i ca 3 minuter och sänk sedan värmen.
-
Steg 3/4
Tillsätt sedan den rivna moroten och koka tills önskad krämig konsistens har uppnåtts.
-
Steg 4/4
Innan servering, hacka dadlarna och rör ner dem i morotshavregrynen. Häll nu upp allt i en skål och garnera din havregrynsgröt med toppingen. Ha så kul med matlagningen!
