Zucchini-Pesto

Name: Zucchini-Pesto
Prep time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 0 efter behov Örtsalt; 0 efter behov Peppar; 1 klyfta Vitlök; 2 msk Jästflingor; 30 g Pumpafrön; 1 Zucchini; 0 efter behov Olivolja; 2 msk Balsamicoessig; 1 Näve Rucola

Lätt 25 oktober 2021

Tillagningstid:

10 recipe.duration.minute.short

Beredning av en courgettepasta.

Ingredienser för

0 efter behov	Örtsalt
0 efter behov	Peppar
1 klyfta	Vitlök
2 msk	Jästflingor
30 g	Pumpafrön
1	Zucchini
0 efter behov	Olivolja
2 msk	Balsamicoessig
1 Näve	Rucola

Steg 1/3
Mal pumpakärnorna fint.
Steg 2/3
Mixa zucchinin med de övriga ingredienserna och så lite vatten som behövs för att få en pasta.
Steg 3/3
Tillsätt olivolja efter smak. Smaka av med salt och peppar.

Zucchini-Pesto

Matchande produkter